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Com estes cogumelos torrados na manteiga maître d'hôtel você terá uma deliciosa entrada ou o acompanhamento perfeito para carnes ou peixes.
A verdade é o que fazer esta receita não tem segredoBasta escolher uns cogumelos bons do mercado, colocar um pouco de manteiga com sabor e levar ao forno. Depois de alguns minutos, eles estarão prontos para você desfrutar de seu sabor.
Também é tão rápido que Em menos de 15 minutos você terá a receita pronta.
Cogumelos assados na manteiga maître d'hôtel
Com estes cogumelos terá um primeiro prato ou uma guarnição simples e rápida.
Quer saber mais sobre cogumelos torrados na manteiga maître d'hôtel?
Para fazer esta receita escolha no mercado cogumelos que são grandes. Desta vez optei pelos cogumelos Paris, brancos, mas garanto que com o Portobello, castanhos, também ficam gostosos.
O mais importante para preparar esta receita é que faça a manteiga com sabor antes do tempo. É muito rápido e fácil de fazer e garanto que o sabor que traz aos cogumelos é delicioso.
Adoro o contraste de sabores. De um lado, o sabor suave do cogumelo e do outro as notas cítricas do limão formando uma mordida requintada e simples.
Essa manteiga é a solução perfeita se você cortar o creme. Assim como diz nossa receita, basta continuar batendo para que o soro se separe da manteiga. Aí você lava com água fria e pronto para comer.
Como já mencionei, você pode usar esses cogumelos torrados como primeiro prato, especialmente se o segundo tiver um prato nutritivo ou forte.
Eles também são os acompanhamento ideal para peixes e carnes, brancos e tintos, cozidos no vapor ou grelhados.
Quando eles falam conosco sobre manteiga, pensamos automaticamente em calorias, mas você não precisa se preocupar porque esta receita não é excessivamente calórica E garanto que, se você fizer uma dieta balanceada, poderá se permitir esse capricho.
Esta receita é super rápido de fazer, então eu não aconselho você a fazer isso com antecedência. Se você quiser adiantar o trabalho, a melhor coisa a fazer é deixar a manteiga pronta.
Mais informação - Manteiga / Receita básica: manteiga maître d'hôtel
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