Pílulas Dia das Bruxas

Com essas pílulas para diabinhos você pode preparar uma festa de Halloween muito mais saudável do que com doces industriais.

Na verdade, esses captadores imp são reais gomas de frutas vermelhas feito em casa com ágar ágar e adoçado com estévia.

Eu pessoalmente uso estévia para fazer receitas como smoothies, limonada ou jujubas. E, na hora de assar, prefiro usar outros tipos de ingredientes como os famosos colar data o que é simples e muito rápido de fazer em casa.

Claro, a quantidade de estévia que você terá que ajustar ao gosto de seus convidados. Os meus quase não estão gastos e posso dizer que foram concebidos para os verdadeiros amantes do sabores azedos. 

O molde é algo fundamental, então recomendo que você entre em contato com Nenhum produto encontrado. para suas festas temáticas

Pílulas Dia das Bruxas

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Com essas jujubas você pode preparar doces mais saudáveis ​​para sua festa de Halloween.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo de receita: sobremesa
• Calorias: 160
• Porções: 200 g de jujubas

• Tempo de preparação: 1H
• Tempo de cozimento: 15M
• Tempo total: 1h15

Ingredientes

• 300 g de frutas vermelhas (framboesas, amoras, morangos, mirtilos ...)
• 100 g de água
• 8 g de agar ágar em pó
• 1/2 colher de chá de estévia ou qualquer outro adoçante

Preparação

1. Colocamos as frutas vermelhas no copo e despejamos a água. Nós programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2, sem copo.

2. Após o tempo, filtramos o líquido com uma peneira de malha fina. Com uma colher pressionamos para extrair todo o suco das frutas.

3. Lavamos o copo com água para que as sementes não caiam. Pressione a opção de escala e despeje o suco de frutas vermelhas que acabamos de fazer no copo. No total temos que ter cerca de 250 g desse suco, podendo encher com suco de maçã ou água até atingir essa quantidade.

4. Adicione estévia a gosto e polvilhe o pó de ágar ágar. Nós programamos 3 minutos, 100º, velocidade 2.

5. Após o tempo, colocamos o líquido nas bandejas de silicone e deixamos descansar por algumas horas.

Notas

Se colocarmos os moldes na geladeira, eles endurecerão mais cedo.

Mais informação - Agar, a geleia do mar / Colar data / Limonada de aipo, maçã e menta/

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix