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Panacota de banana e canela com chocolate derretido

sobremesaMinutos 127Pessoas 6Calorias 225
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Por Ana valdes

Panacota de banana e canela com chocolate derretido

Eu continuo experimentando com Panna cotta. E adoro todas as suas variedades. Recentemente estive tentando com mamãoDesta vez adicionei banana e um toque de canela. Foi delicioso. Você quer saber como fazer isso Receita de panacota com banana e canela com chocolate derretido? Continue lendo.

É muito fácil para fazer, em 6 minutos está pronto, mas precisa de duas horas de refrigeração. E é uma sobremesa espetacular para qualquer jantar ou mesmo um lanche nutritivo para crianças. crianças.

Panacota de banana e canela com chocolate derretido

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Panacota de banana e canela com chocolate derretido e nozes à base de termomix. Fácil e irresistível.

  • Ana valdes
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 225
  • Porções: 6
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 6 folhas de gelatina neutra
  • 200 ml de creme líquido
  • 300 ml de leite
  • 70 g de açúcar mascavo
  • Bananas 3
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 150 g de chocolate amargo ou fundente de chocolate
  • nozes picadas para enfeitar (opcional)

Preparação

  1. Coloque a gelatina para hidratar submersa em água fria.

  2. Coloque as natas, 250 ml de leite (reserve os restantes 50) e o açúcar no copo. Calor para 6 minutos, a 80º e velocidade 3.

  3. Enquanto isso, descasque e pique as bananas e prepare a colher de chá de canela.

  4. Adicione a gelatina drenada e misture para 10 segundos, velocidade 3.

  5. Incorpore rapidamente as bananas e a canela. Fragmentar para 20 segundos na velocidade 7.

  6. Distribua em moldes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

  7. Na hora de servir, rale o chocolate em velocidade turbo, acrescente 50 ml de leite e derreta durante 3 minutos, temperatura 50º, velocidade 3.

  8. Desenforme a panacota e sirva com o chocolate por cima e algumas nozes decorando o prato.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação: Panacota com mel, Creme de mamão e chocolate amargo


Descubra outras receitas de: Sobremesas, Receitas para crianças

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  1.   Tortola2011 dito
    atrás Anos 11

    Que pint !!, minhas dúvidas:
    Quando você diz creme, quer dizer bater ou cozinhar.
    - o leite pode ser semi?
    - Se for feito em xícaras, desenforma-se bem ou gruda?
    obrigado

    Resposta a Tortola2011
    1.    Ana valdes dito
      atrás Anos 11

      Hello Turtledove. Pode ser qualquer um dos dois cremes, normalmente, o creme de cozinha tem menos gordura.
      O leite pode ser semi.
      Nas xícaras é mais difícil desenformar. Mas
      você tem mais escolha, unte-os com um pouco de óleo antes de derramar o
      misturar.
      Você verá como é delicioso!

      Responder a Ana Valdes
  2.   carolina dito
    atrás Anos 11

    você não tem ingredientes

    Responder a Carolina
    1.    Ana valdes dito
      atrás Anos 11

      O que você quer dizer com carolina? Os ingredientes estão na receita, como sempre.

      Responder a Ana Valdes
  3.   LOL FERNANDEZ dito
    atrás Anos 10

    Olá!! Eu sou novo na thermomix e adoro o seu blog. Para quantas pessoas é esta receita? você pode dobrar os ingredientes ??
    obrigado 😉

    Resposta para LOLI FERNANDEZ
    1.    Ana valdes dito
      atrás Anos 10

      Oi Loli! Receber! Vou explicar para vocês nos conhecerem: ao lado dos ingredientes colocamos sempre os lanchonetes. Neste caso, obtemos 6 unidades. Sim, você pode dobrar os ingredientes e manter o resto da receita igual: tempos, temperaturas e velocidades. Espero que você goste. Um abraço!

      Responder a Ana Valdes
  4.   Esperança dito
    atrás Anos 10

    Olá!! Tenho seguido você desde que a Bimby entrou em minha vida, que seria em outubro. Eu faço muitas das suas receitas e estou encantada. Queria agradecer e informar que você tem um seguidor fiel. Bsss

    Responder a Esperança
    1.    Ana valdes dito
      atrás Anos 10

      Oi, Hope! Ficamos muito felizes que você goste deles e que sirvam nossas receitas. Muito obrigado por nos seguir. Um beijo!

      Responder a Ana Valdes