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Pasta de cenoura labneh

Com esta pasta de labneh e cenoura, você terá um mergulho legal fácil para jantares informais ou lanches.

Tem um Sabor saboroso onde se combinam as notas doces de cenoura, com a presença do gengibre fresco e o ponto picante da malagueta moída.

A receita em si é muito fácil de fazer, então você pode aproveitá-la para cozinhar com crianças. Você com certeza ficará encantado por ter uma mão amiga na cozinha.

Quer saber mais sobre esta pasta de labneh de cenoura?

Você já sabe o que preparar labneh em casa es muito simples e, além disso, você pode brincar com a textura que mais lhe interessar. Neste caso, gosto mais da textura lisa, que é fácil de espalhar, e não tão drenada a ponto de fazer o bolas marinadas.

Como indico na receita, você pode usar coentro ou salsa. Pessoalmente, estou mais inclinado para o primeiro, mas sei que a salsa é mais segura para você ter em casa.

O mel também tem sua parte de destaque, você pode usar aquele que mais gostar, mas lembre-se que quanto mais forte ele for, mais sabor ele proporcionará. Você pode substituí-lo por um pouco de xarope, embora eu prefira a receita original.

El gengibre Isso lhe dará um sabor muito particular. Se você não está acostumado a usar para cozinhar, não coloque muito, não ficará muito forte depois.

Você pode usar este creme para barrar como se fosse um mergulho, então não se esqueça de acompanhá-lo com crudités de vegetais ou algum pão crocante ou biscoito de cereais.

Se fique bem na geladeira por 5-7 dias, desde que o labneh esteja fresco. Também é importante que esteja em um recipiente adequado e hermético.

Mais informação - Labneh caseiro / Bolas labneh marinadas

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


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