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Como você está se dando com Varoma? Você cozinha muitas coisas no vapor ou esqueceu no armário da cozinha? Em caso afirmativo, não se preocupe, pois esses copos de arroz branco em Varoma o ajudarão a obter muito mais dele.
Nesta receita eu mostro, do zero, como preparar este Guarnição. É muito simples e se você usar flanelas como as da foto, pode encaixar até 6 unidades. São os típicos de alumínio que se compram em supermercados.
O ideal dessa receita é que possamos aproveite o copo para cozinhar sopas, cremes ou ensopados sem que o arroz ganhe sabor ou cor. Obviamente, devem ser preparações que contenham um pouco de água e cozinhe por pelo menos 15 minutos. Portanto, os cremes vegetais são fantásticos.
Você pode até enrolar o cacho colocando o bandeja varoma alguns vegetais, peixe ou um papiloto com frutas da estação. Isso é aproveitar o tempo e a energia!
Receita básica: arroz branco em varoma
Uma guarnição feita sem esforço no varoma.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipo de receita: Arroz
- Calorias: 120
- Porções: 4
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 30 g de arroz branco para cada flanera
- 50 g de água para cada flanera
- óleo
- sal
- 500 g de água para vapor
Preparação
Enchemos o copo com água até à primeira marca, a marca de 1/2 litro. Nós aquecemos para 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1, com o copo colocado para que o vapor não "escape".
Enquanto isso, colocamos as flaneras ou tigelas no varoma.
Colocamos 30 gramas de arroz branco na flanera.
Adicionamos 50 g de água e um pouco de sal a cada um.
Derramamos algumas gotas de azeite.
Mexemos bem, mas com cuidado.
Cobrimos o varoma certificando-nos de que a tampa não está aberta.
Quando a água do copo já estiver quente, retiramos o béquer, colocamos o varoma na sua posição e programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2.
Passado o tempo, abrimos o varoma para o lado oposto ao nosso, evitando queimaduras.
Tiramos as flaneras e temos a guarnição de arroz branco pronta.
Mais informação - Papilote vegetal e 5 molhos / Papiloto de damasco
Em varoma não sei ?, teremos que experimentar, mas no copo continua duro. .
Também é difícil para mim no copo
Lembre-se de que o arroz é como a batata, nem todos os grãos são iguais. É melhor seguir as instruções do fabricante.
Essas xícaras no vapor são feitas com arroz de grãos redondos e em 15 minutos ficam macias e perfeitas !!
E a mim
Olá Carmen: experimente fazer no varoma você verá como é prático!
Obrigada, Mayra, quando eu fizer isso, contarei a você sobre isso.
Bem, colocar mais tempo
Fiz e bem ... mas disseram-me para embrulhar os copos em papel albal. …não é necessário?
Não, não é necessário. E nós nos poupamos trabalho!