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Com estes clafoutis cereja damos as boas-vindas à temporada de cerejas. Um excelente momento para aproveitá-los, tanto para comer sozinho quanto para utilizá-los na tortas, compotas o bebidas.
O clafoutis é um torta deliciosa de origem francesa. Tem uma textura muito macia e, embora as cerejas lhe dêem um sabor perfeito, também pode ser feito com outras frutas.
Esta receita é da Natalia Flores, embora com uma pequena alteração. Adicionei mais geléia para dar um sabor mais intenso.
Outra forma de o fazer e que é muito bonita, é em moldes individuais.
Mais informação - Brownie com queijo e cerejas / Geléia de cereja / Cerejas em licor / Clafoutis de alperce e maçã
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Mmmmmmmm, muito bonito e você acabou de resolver minha sobremesa de sábado. Você pode me dizer com essas quantidades quantas porções saem?
obrigado
Oi Goi, que bom que gostou. São oito porções, na segunda foto você vê a porção e o resto do bolo e acho que dá para ter uma ideia.
Se sim, diga-me se gosta. Um abraço.
Silvia, não te esqueças, peço-te por favor, podes fazer esta receita nos próximos dias? … DEVE SER DEFINITIVAMENTE RICO, um grande abraço de um fã
Abueeeeeeeeeeeeeeeee isso !!! é claro que vou procurar por algum tempo fazer algo tão rico como este.
Embora eu não saiba se estarei à altura do meu parceiro, mas vou tentar.
Um beijinho
Olá Santos. Muito obrigado por nos seguir e ser nosso maior fã. Com certeza Silvia, nessas férias, te faz um monte de coisas deliciosas.
Um beijo para vocês dois.
Vou fazer essa sobremesa amanhã, depois vou te dizer tchau.
Amanhã tenho convidados para jantar e vou fazer esta sobremesa que acho que tem que ser MUITO BOM. Espero que tudo corra bem para mim.
Espero que goste, Marisa. Você vai me dizer como. Uma saudação.
Marisa, você se animou no final com o bolo? Espero que fique ótimo em você e seus convidados gostem.
Uma saudação
Sílvia, o bolo foi um sucesso. Tanto que levaram uma cópia da receita.
lembranças
A única Silvia que não era tão branca por dentro, era uma cor mais esverdeada, suponho que fosse porque a geléia de ameixa que encontrei era muito escura, cor de berinjela. Vou ver se encontro algum mais claro. Você sabe se há vários doces de ameixa?
Oi Marisa. Usei compota de cereja (não de ameixa) utilizo a marca El Corte Inglés e é compota. Mas qualquer geléia de cereja que você encontrar vale a pena.
Estou tão feliz que você gostou. Uma saudação.
Desculpe, fiquei confuso ao escrever, usei geleia de cereja preta, não achei outra cereja. Elena, o que você compra no Corte Inglés também é cereja preta?
lembranças
Não, Marisa. É geleia de cereja vermelha.
Uhmmm .. Eu amo como acabou, com sua permissão vou anotar para que eu possa fazer neste final de semana que eu jante em casa.
Uma pergunta, quando você fala de farinha de pastelaria, você quer dizer a comum ou aquela com fermento incorporado? é que agora me envolvi.
Obrigado.
Olá Mari Carmen. Uso farinha especial para fermento da marca Gallo, mas não contém fermento. Se não tiver, use farinha simples. Espero que goste, você vai me dizer. Elena.
Olá, estou um pouco pensando, mas k é um clafouti?
Olá Rachel, é um bolo típico da França.
OLÁ XICAS QUERO FAZER O BOLO HOJE, MAS NÃO ACHEI O GOLPE DE CEREJA, POSSO FAZER ASSIM? OU NÃO RECOMENDE ATÉ QUE EU O ENCONTRE. POSSO MUDAR POR OUTRA COISA ?? IGO THE JAM
Olá Malagueña, recomendo que você faça com a geléia, fica com um sabor bem rico. Compro no Hipercor. Uma saudação.
Olá casal, parabenizo-vos por estas páginas maravilhosas, gosto de cozinhar mas tenho muito pouca imaginação e gostaria que me guiassem no que posso fazer com uns potes de peras em calda para aproveitá-las, visto que não têm foi comido e eu tenho bastante. Obrigada
Olá Rosario, adoro o “Flan Baunilha Pera”. coloquei o link: http://www.thermorecetas.com/2011/03/01/Receta-Postres-Thermomix-Flan-de-pera-a-la-vainilla/
Muito obrigado por nos receber! Fico muito feliz que você tenha gostado do nosso blog.
Olá, em vez de geleia de cereja, pode ser feito com licor de cereja?
obrigado
Olá Marisol, não é a mesma coisa, o licor é muito líquido. Ainda não experimentei e não sei como vai ficar, sempre faço com geléia. Uma saudação.