Sorvete light de manga

Este sorvete light de manga é ideal e bastante leve. Portanto, não há desculpa para não poder aceitar.

Eu gosto muito de manga em sorvetes e sorvete, é muito bom, é muito refrescante e nada enjoativo, e com um toque exótico muito especial.

Agora que sim, deve ser bem maduro, para que seja doce e não seja muito brando no sabor.

É mais uma das receitas que vou reservar para minha avó e amigos diabéticos. Também é adequado para celíacos e pessoas com intolerância a ovos.

As únicas pessoas que não aguentam são os intolerante à lactóse, a menos que os iogurtes que eles colocam sejam soja, o que seria uma opção e seria adequado para todos.

A este sorvete você adiciona um pouco folhas de hortelã. Diria para ser poucos, umas 2 ou 3 folhas, porque um monte de folhas, como diz a receita, acho que rouba muito sabor da manga. Eu recomendo, é muito simples para fazer e com certeza você vai gostar.

Escusado será dizer que este sorvete Eu adoro, embora minha opinião não seja muito objetiva. Todo mundo que me conhece sabe como Sou louca por doces e principalmente por sorvetes.

Na verdade, sempre que vou a um restaurante, a primeira coisa que noto no menu é o sobremesa. Meu marido começa a falar comigo: "O que pedimos para começar?" E como ele já me conhece, assim que vê que não respondo muito rápido, ele me diz: "Vendo a sobremesa agora, hein!". Felizmente você já me conhece 😛

Sorvete light de manga

Imprimir receita

Salvar receita

Fechar

Faça o login para marcar

Por favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Um gelado fácil e refrescante indicado para diabéticos.

• Silvia benito

• Tipo de receita: sobremesa
• Porções: 6

• Tempo de cozimento: 5M
• Tempo total: 5M

Ingredientes

• 1 manga madura (descascada e sem caroço)
• 1 xícara de adoçante granulado
• 4 iogurtes naturais desnatados (500 g aprox.)
• o suco de 1 limão
• 1 cacho de hortelã fresca (apenas folhas)

Preparação

1. Colocamos a manga no copo e esmagamos 30 segundos, velocidade progressiva 5-10.

2. Adicione o adoçante, os iogurtes, o suco de limão e algumas folhas de hortelã (não mais que 5). Nós programamos 2 minutos, velocidade progressiva 5-10.

3. Colocamos o creme em uma forma baixa e colocamos no freezer até solidificar completamente. cerca de 5 horas.

4. Corte o sorvete em pedaços e coloque de volta no copo. Não colocamos o copo, mas sim introduzimos a espátula pela boca para ajudar a conseguir um esmagamento uniforme, deixando uma textura homogênea, como um creme espesso. Nós programamos 2 minutos, velocidade progressiva 5-10.

5. Sirva imediatamente, enfeitado com folhas de hortelã.

Mais informação - Sorvete de manga / Sorvete de nozes com creme e caramelizado

Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®