Cargando...
eu amo o saladas de batata, especialmente com carnes grelhadas.
O segredo deste tipo de saladas é cozinhar as batatas com casca, ainda mais agora que as temos no mercado. batatas novas. Por isso, só temos que lavá-los bem e a Bimby cuida do resto.
Como acontece com qualquer salada, você pode preparar diferentes curativos. O hoje é feito de maionese e iogurte, que, como você pode ver, é bem cremoso e combina perfeitamente com carnes feitas no fogo.
Não hesite em mudar maionese por lactonese. O resultado é muito parecido e você pode levá-lo para fora de casa sem se preocupar.
Salada de batata com maionese e molho de iogurte
Esta salada de batata com maionese e molho de iogurte é obrigatória nos churrascos. Seu sabor suave e cremoso cativarão todos os seus convidados.
Equivalências com TM21
Mais informação - Molho de maionese / Lactonês
Olá Mayra! Adorei essa salada de batata, o molho é ótimo. Coloquei a cebola roxa, o coentro fresco, e quando estava comendo me lembrei de um prato peruano e coloquei azeitonas pretas fatiadas e ovo cozido fatiado e o resultado é fantástico, tudo porque eu tinha na geladeira porque eu acorde de batata a la huancaina, uma receita muito semelhante de origem peruana. Obrigada!!
Batatas a la huancaina !! que boas!! Sou fã da culinária peruana, adoro ceviche, anticucho, recheado… embora não tenhamos todos os ingredientes aqui (alguns nunca vi pessoalmente) e faço os pratos bem versionados. Tomara que um dia eu possa descobrir esses mercados fantásticos que existem naquele país!
saudações!