Sorvete de banana e maçã

Faça um sorvete de banana Com ingredientes que temos em casa é muito fácil. Só temos que ter em mente que alguns deles temos que colocar no freezer com antecedência. O bom desse sorvete é que, depois de tudo congelado, podemos prepará-lo na hora.

Antecipadamente temos que descascar as bananas, picá-las e congelá-las. Faremos o mesmo com a maçã. E vamos colocar os dois iogurtes, como estão (com seu recipiente) no freezer.

Essa parte é a mais “complicada” porque nosso Thermomix cuida do resto.

Se depois de servir o sorvete sobrar um pouco, não hesite em colocá-lo em um tupperware e guardá-lo no freezer. Quando você quiser de novo verá que, surpreendentemente, textura de sorvete.

Esta é uma daquelas receitas com as quais podemos aproveitar bananas maduras. Mas temos outros, como mordidas de banana ou o banana e creme de chocolate.

Sorvete de banana e maçã em Thermomix

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Um sorvete caseiro de banana e maçã. Ideal para crianças.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: Moderno
• Tipo de receita: sobremesa
• Calorias: 150
• Porções: 8

• Tempo de preparação: 10M
• Tempo de cozimento: 8H
• Tempo total: 8h10

Ingredientes

• 100 g de açúcar branco
• 4 bananas maduras, congeladas em pedaços pequenos (300 gramas)
• 2 maçãs descascadas e congeladas em gomos
• 2 iogurtes naturais ou de banana de 125 g cada, congelados
• 1 iogurte de limão 125 g, não congelado
• 1 banana para decorar

Preparação

1. Colocamos o açúcar no copo. Nós programamos 15 segundos, velocidade 10. Esperamos alguns segundos e abaixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

2. Adicionamos a banana congelada, a maçã congelada e os dois iogurtes congelados. Nós programamos 15 segundos, velocidade 8.

3. Adicione agora o iogurte de limão e programe 50 segundos, velocidade 5.

4. Atendemos imediatamente, se quisermos,  com algumas fatias de banana fresca.

Mais informação - mordidas de banana, Banana e creme de chocolate.