Sorvete de banana super rápido e super saudável

Esta foi provavelmente a grande descoberta destes dias de confinamento: sorvete de banana super rápido e super saudável. É tão tão tão expresso esta receita que a teremos pronta em menos de 2 minutos. E é tão tão tão tão saudável que só tem banana, seu único e principal ingrediente.

É uma opção perfeita ter frutas nos dias de hoje de uma forma diferente, então para as crianças também a tornamos um pouco mais atraente. Às vezes o mesmo ingrediente pode se transformar em algo totalmente diferente e criar um novo produto que vai causar sensação, esse é um dos melhores exemplos! Você verá 😉

Bem, é tão fácil quanto congele algumas bananas que temos no ponto certo de maturação pelo menos 4 horas antes, nesse ponto eles são perfeitos para comer. Eles não devem ser verdes ou muito maduros. Aproveito aquele momento em que você tem muitas bananas e todas amadurecem ao mesmo tempo, então pego 2 a 3 bananas e congelo para fazer esta receita, e comemos o resto.

Se fossem muito verdes, a textura e o sabor não seriam bons. Se as bananas que você tem já estão bem maduras, recomendo que use-as melhor para o pão-de-ló (é uma opção perfeita para aquelas bananas que já nos passaram um pouco demais). Por isso aproveito e deixo aqui também uma ótima receita para bolo de esponja clássico banana que todos amamos e que nosso blog é um dos grandes sucessos.

Depois de preparar o sorvete, você verá que é textura é muito cremosa mas congelando. Se você for tomar imediatamente, tudo bem. Mas meu conselho é que você coloque em um recipiente e mantenha no freezer por pelo menos 1 hora, e mexa depois de 30 minutos para que tudo misture bem (porque vai haver uma parte que terá ficado mais líquida). Assim, recuperará a textura do sorvete.

Pode tomar assim por uma versão mais leve e, garanto, vai ficar uma delícia. Mas você também pode combiná-lo com o que mais gosta. Nessa foto coloquei uns morangos fatiados e uns wafers de sorvete, deram um toque delicioso! Mas também podes colocar calda de chocolate, caramelo, algumas nozes ou amêndoas caramelizadas ou picadas, natas batidas ... enfim ... o que mais gostares !! 🙂

Sorvete de banana super rápido e super saudável

Imprimir receita

Salvar receita

Fechar

Faça o login para marcar

Por favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Sorvete de banana super rápido e super saudável. Esta receita é tão expressiva que estaremos pronta em menos de 2 minutos. E é tão tão saudável que só contém banana, seu principal e único ingrediente.

• Irene Arcas.

• Tipo de receita: sobremesa
• Porções: 6
• Porção: 6 bolas

• Tempo de preparação: 4H
• Tempo de cozimento: 2M
• Tempo total: 4h2

Ingredientes

• 6 bananas em seu ponto ideal de maturação

Preparação

1. Descascamos as bananas inteiras e colocamos em um saco zip. Nós os congelamos por pelo menos 4 horas.

2. Pegamos as bananas congeladas, cortamos ao meio com a mão (partem muito facilmente) e colocamos dentro do copo. Nós programamos 20 segundos, velocidade progressiva 5-10 e, em seguida, 1 minuto, velocidade 5. 

3. Recuamos para um copo ou tigela se vamos bebê-lo imediatamente. E se não, podemos congelar por 1 hora, mexendo depois de 30 minutos para que volte à consistência de sorvete.

   Acompanhe com o que mais gostamos ou aceite como está.