Cea mai bogată înghețată din sezonul estival:înghețată de iaurt grecesc! Este delicios și este atât de ușor de făcut ... și cel mai bun ... ideal pentru niños sunt averse la lactate. În plus, vom învăța să folosim zahăr inversat, pe care Elena a publicat-o deja pe acest blog acum 3 ani.

Cei dintre voi care aveți un frigider, este o opțiune foarte bună de a-l folosi. Dacă nu aveți una, nu este o problemă, vă voi spune cum să o faceți pentru a preveni formarea atâtor „cristale” în procesul de îngheț.

Inghetata de iaurt grecesc

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Inghetata de iaurt grecesc cremoasa si gustoasa, ideala pentru ca copiii sa introduca lactatele in dieta lor. Ușor de preparat, este desertul ideal pentru vară.

Irene Arcas

Tipul rețetei: desert
Calorii: 300
Porții: 4

Timp de pregatire: 8H
Timp de gătit: 1M
Timpul total: 8:1 p.m.

Ingrediente

3 iaurturi grecești, naturale zaharate
50 gr. Brânză Philadelphia
60 gr. zahăr inversat (vezi rețeta aici)

Preparación

Așezăm fluturele pe lame și turnăm în pahar iaurtul, brânza și zahărul inversat. Programăm 30 secunde, la viteza 3.
Îl turnăm într-un recipient tupper sau ermetic, potrivit pentru congelare și îl depozităm la congelator timp de 4 ore. În aceste 4 ore amestecăm la fiecare 30 de minute cu o furculiță, astfel încât acestea să nu devină cristaline.
Punem înghețata în paharul Thermomix și programăm 40 secunde, la viteza 4.
Îl punem înapoi în recipient sau în tupper și îl rezervăm la congelator minim 4 ore. Și, de asemenea, în aceste 4 ore, amestecăm la fiecare 30 de minute până când este complet înghețat.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - zahăr inversat

Sursa – My Thermorecetas

ThermoRecetas

Inghetata de iaurt grecesc