Conopida napoletană

Folosiți recipient varoma? Dar îl folosești des? E în regulă, pentru asta e Thermorecetas, astfel încât cu noi să poți profita la maximum de Thermomix-ul tău. În acest caz, vom pregăti un fel de mâncare complet, Conopida napoletană și vom profita de toate oportunitățile pe care ni le oferă containerul cu varomă. Și, mai presus de toate, ne uităm în buzunare, deoarece cu aceeași energie profităm de două ori mai mult.

Ori de câte ori faceți ceva în pahar care conține lichid și care va fi gătit timp de 15-30 de minute, trebuie să vă gândiți la ce să puneți în recipient și în tava cu varomă. Există întotdeauna ceva de făcut, într-adevăr. Ajută foarte mult să planificăm ceea ce vom mânca în timpul săptămânii, astfel încât să putem plasa felurile de mâncare în ordinea care ni se potrivește cel mai bine pentru a profita din plin de timpul nostru.

În acest caz, pregăteam crema rece de telina si rosie, așa că am decis să profit de ocazie pentru a găti un conopida aburita sus și folosește-l a doua zi (și ceea ce mi-a rămas, îl îngheț pentru altă dată). Dar astăzi, te voi pune să o faci în același timp cu ketchup.

Dacă vrei să gătești conopida, dar nu ai nimic în pahar, este suficientă apă sărată. Și astfel puteți profita pentru a vă pregăti Surpriza conopida o o crema de conopida.

Astăzi vă prezint o rețetă foarte simplă și bogată de a mânca conopidă însoțită de un sos foarte ușor pe bază de roșii. Și pentru a oferi vasului mai multă grație, vom folosi câteva cuburi de șuncă serrano (pe care le puteți înlocui cu cuburi de curcan sau piept de pui pentru a reduce caloriile). Și, încă o dată, vă mulțumesc Canecositas pentru rețetele dvs. minunate.

Conopida napoletană

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rețetă perfectă pentru a profita la maximum de gătitul nostru Thermomix cu recipientul Varoma. Ideal ca starter.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: legume
• Porții: 6

• Timp de pregatire: 4M
• Timp de gătit: 36M
• Timpul total: 40M

Ingrediente

• 1 conopidă
• 2 dientes de Ajó
• 100 g ceapă
• 50 g ulei
• 800 g de roșii naturale zdrobite
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță de zahăr
• 2 lingurite oregano
• Câteva ture de piper proaspăt măcinat
• 80 g șuncă serrano în bucăți mici
• Brânză rasă pentru gratin și puțin mai mult oregano

Preparación

1. Spălăm și tăiem conopida în ciorchini. Îl punem în recipientul varoma și condimentăm cu sare și piper.

2. Puneți ceapa și usturoiul în pahar. Tocam 4 de secunde, viteza 4.

3. Adăugați uleiul și gătiți pentru 5 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

4. Adaugam rosia, zaharul, sarea si piperul.

5. Am pus recipientul varoma în poziție. Programăm 30 minute, temperatura Varoma, viteza 2, viraj la stânga.

6. Între timp, aprindem grătarul cuptorului la putere mare.

7. La sfârșit, coborâm recipientul pentru varomă și îl lăsăm neacoperit, astfel încât conopida să elibereze apa de condens.

8. Adăugați cuburile de șuncă în pahar și amestecați cu spatula. Trecem sosul la o sursă potrivită cuptorului. Așezăm floretele de conopidă deasupra, cu cozile în jos. Se presară cu multă brânză rasă și puțin oregano.

9. Și ne gratăm până când vedem o culoare aurie pe placul nostru.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii -  Surpriza conopida, Crema de conopida, crema rece de telina si rosie