Hummus de sfeclă roșie

Oh hummusul ... ce răsfăț, nu?! Și acum, în vara răcoroasă ... la cină, ne place acasă! desi hummus tradițional de naut Este cu adevărat rafinat, Thermorecetas Ne place să aducem diferite arome și culori pe mesele și bucătăriile tale și, prin urmare, te încurajăm mereu să încerci lucruri noi. În acest caz, vom pregăti o Hummus de sfeclă roșie că o să-ți placă, vei vedea!

Pentru ao face rapid și ușor, vom folosi sfeclă gătită deja (ambalat) și, de asemenea năut gătit. Important este ca totul să fie foarte bine scurs, astfel încât să avem un amestec plin. În plus, hummus-ul adevărat nu este o cremă fină și subțire, așa că sfatul meu este ca dacă vrei să semene cu hummus-ul adevărat să-l măcinați la viteze de genul 6 sau 7, astfel încât să avem niște „buflături”. Dar dacă vă place, îl puteți seta în siguranță la viteza 10, mai ales dacă copiilor nu le place acea textura „denivelată”.

Hummus de sfeclă roșie

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Hummus roz colorat, făcut cu sfeclă și naut. Un hummus diferit, foarte special, gustos și delicat. Ideal pentru a lua la cină și a adăuga culoare mesei noastre.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 150
• Porții: 6

• Timp de gătit: 5M
• Timpul total: 5M

Ingrediente

• 1 cățel de usturoi mic
• 100 g naut, fiert și scurs bine
• 150 g sfeclă, fierte și scurse bine
• 15 g suc de lamaie
• 25 g tahine
• 1 / 2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță ghimbir măcinat
• 1/2 linguriță de boia dulce
• 1/2 linguriță chimen
• 35 g ulei de măsline extravirgin
• Pătrunjel proaspăt sau coriandru pentru garnitură (opțional)
• Semințe de susan pentru garnitură (opțional)

Preparación

1. Punem toate ingredientele în pahar și zdrobim 1 minut la viteza 7. 

   Serviți semințele de susan într-o farfurie adâncă, cu un strop bun de ulei și presărați boia și pătrunjel proaspăt sau coriandru.