Toți cei care au urmat acest blog, știți că Crăciun trecut am fost încurajat să-mi pregătesc familia porc alăptător în două clocote, A fost un succes răsunător și a fost o rețetă cu care m-am mândrit, pentru că mi-am amintit de iubita băiatului meu, cum a pregătit-o mama lui și am crezut că nu pot face niciodată ceva similar, dar când socrii mei au încercat-o și au dat eu aprobarea lor, știam că cu acea rețetă reușesc.
Ei bine, anul acesta a trebuit să mă înveselesc cu un fel de mâncare special pentru aceste date și m-am gândit rapid la unele foarte delicioase umărul porcului alăptător. De data aceasta nu am știut care va fi rezultatul pentru că pentru mine a fost un fel de mâncare care nu mi s-a potrivit deloc, poate pentru că l-am încercat cu exces de grăsime și a fost greu de digerat, dar, deoarece familia mea a plăcut, Am încurajat acest lucru și acum vă spun doar că cred că a devenit felul meu de mâncare preferat pentru aceste date.
Când îl gătiți în varomăIese extrem de suculent datorită aburului, iar marinada pe care o pregătim pentru a le îmbrăca îi conferă o notă foarte fină și gustoasă. Toți oamenii care au încercat această rețetă m-au rugat să-i invit din nou, din cauza cât de delicioasă a fost, aproape că are puțin gust pentru ei.
Este o plăcere să gătești așa pentru acestea zile atât de specialeEi bine, poți chiar să-l gătești dimineața în varomă și să-l coaceți cu o oră înainte să-l mănânci și ... „toată lumea la masă” !!
Umărul Lechal în Varoma
Un fel de mâncare suculent pentru întâlniri speciale
Echivalențe cu TM21
Pentru câți oameni ar fi această rețetă? Mulțumiri.
Pentru 4 persoane
Ce rasfat !!! Îmi place, în special puținul care este pătat, această rețetă va avea un succes garantat!
Vă mulțumim pentru distribuire.
Besos
Când îl încercați, sunteți și mai încântați. Veți vedea cum vă place.
Salut, greutatea pe care ai pus-o pe umeri este pentru fiecare sau suma celor două?
Ador mielul!
Suma celor două.
-2150 g de apă, pentru abur această cantitate de apă este corectă, pare prea mult, nu!
Cantitatea de apă este corectă, deoarece, deoarece se gătește aproximativ două ore, sunt necesare atât de multe, deoarece pentru fiecare oră consumă de obicei aproximativ 1000gr.
Bună dimineața,
Ai putea să ne spui de unde să cumpărăm bulionul Knorr? Este ultima dată când m-am dus la Carrefour și mi-au spus că l-au retras și nu am reușit să-l localizez nicăieri ...
Mulțumesc mult
maria hay en el eroski ...
În alcampo, în salvoramás, hipercor ...
Mă face să saliv !!
Mayra, dacă nu ai încercat-o, trebuie să o faci, iese grozav și miroase bucătăria pe care o hrănește.
Am făcut un miel de alăptare cu rețeta de porc de alăptare pentru că nu l-am avut și îl am înghețat, va fi bine? Mulțumesc.
Sigur, Marisa, apoi las-o să se dezghețe și să se coacă. Ne veți spune cum funcționează.
Acest miel trebuie să fie foarte suculent, fraged și cu toată aroma sa. Totul este în interiorul sacului. Este ideal. Ce garnitură ați pune să o serviți?
Ai putea pune niște cartofi la cuptor, s-ar descurca foarte bine.
Silvia Nu știu de ce mă hotărăsc să fac o rețetă de Crăciun, dacă pentru porcul alăptător două clocote sau umerii în varom, adevărul este că amândoi arată foarte bine …… .Sunt îndoielnic !!!! !!! Vă rog să-mi spuneți ce anume este bulionul de bulion Knorr. Există în Mercadona ?????
Îl vând acolo unde sunt tabletele de bouillon, dar sunt ca niște cupe de bouillon care arată ca jeleu. Sunt de la marca knorr și nu știu exact dacă există în mercadona, dar în economii, alcampo și hipercor cu siguranță da.
Salut Silvia Am o întrebare, nu știu dacă bulionul de bulion knorr este pastile precum bulion avecren sau tetabrix, aș vrea să-mi răspunzi, mulțumesc, arată foarte bine, salutări, și CRĂCIUN VESEL.
Bulionele Knorr sunt ca pastilele avecren, dar vin în cupe de plastic cu o textură asemănătoare jeleului.
Salut! Pentru prima dată după 5 ani independent fac masa de Crăciun și deschid cu 10 mese. Cei doi umeri ai mielului se potrivesc în același timp în varomă? Câte aș avea nevoie sau cât de multă greutate pentru cei 10, ținând cont de faptul că vor exista doi aperitivi .. semi-rece de mmembrillo de la târgul unui cocktail cu creveți .. cu gazoane voi fi scurt, nu? ?? Mulțumesc
Această rețetă este de aproximativ 4 persoane, deci veți avea nevoie de aproximativ 5 sau 6 umeri. Nu vă speriați, le puteți pregăti cu o zi înainte și le puteți păstra la frigider. Apoi le scoți din pungă și le dai la cuptor. Tava mea va încăpea aproximativ 4 în cuptor.
În varom se poate potrivi 2 pe 2.
Bună, Silvia, greutatea este a celor doi umeri sau a fiecăruia? Și lingurile, pot fi înlocuite cu două pastile de avecren din rețeta th ?? Mulțumesc Aștept cu nerăbdare să încerc această rețetă.
Greutatea este a celor doi umeri. Poate ați putea să-l înlocuiți, dar cu aceste cupe sunt grozave.
În mod normal, când folosesc pungile de prăjit, pun frigăruile în pungă, dar îmi imaginez că, în acest caz, dacă le întoarceți mai târziu, nu trebuie să vă intepați pentru că ar scăpa tot bulionul, întrebarea mea este dacă punga nu va sparge? ??? spune-mi ceva pentru că poate mă înveselesc
Raquel, geanta nu trebuie perforată și fii sigur că, deși se umflă puțin, nu explodează. Sunt incredibili. Acesta va fi felul meu de mâncare de Ajun de Crăciun.
Sărbători fericite!!
Buna Silvia, am aceeasi intrebare de imaculata, daca greutatea este a celor 2 umeri impreuna ??, sunt asezati impreuna in aceeasi geanta? iar dacă sunt tablete de bouillon. Un mic sărut și mulțumesc
Greutatea este una dintre cele două. Acestea sunt puse în pungi separate, iar tabletele stoc se vând în cupe mici de plastic și au o textură de gelatină.
În cuptor pentru aproximativ 20 de minute pe fiecare parte, temperatura 180º?
Hello Sea, temperatura 200, la fel ca la preîncălzire.
Bună Silvia, întrebarea mea este de unde pot cumpăra sacii de prăjit. În mercadona le-am cumpărat, dar cu ingredientul pentru marinată încorporat. Vă rog să-mi spuneți de unde le pot cumpăra singure.
mulțumesc și Crăciun fericit
Mulțumesc Silvia, joi voi cumpăra totul pentru a ajunge la Ajunul Crăciunului. Să ai o săptămână minunată. Sărutări
Voi dori să o fac pentru că familia mea a vrut cu adevărat să încerce porcul, sper să iasă bine
Salut Silvia, sunt nou in lumea thermomix-ului, il am din 23 decembrie trecut. Imi place blogul tau. Acum sunt un fan al termo și thermorecetas. O să fac acest fel de mâncare astăzi. O să-ți spun.
Bun venit Manoli! Cum au iesit Paletele? Suntem aici pentru orice aveți nevoie, așa că nu ezitați să ne scrieți dacă aveți întrebări despre o rețetă. O imbratisare si ne vedem in bucatariile de Thermorecetas!
Îmi place acel fel de mâncare și este preferatul mamei mele, îl facem întotdeauna în ajunul Crăciunului sau în revelion, în funcție de modul în care ne dă ea, desigur, rețeta noastră este familiară, să vedem dacă într-o zi mă voi înveseli și voi face a ta, care are, de asemenea, un aspect foarte bun.
Rețeta este foarte bună, îți vine să mănânci doar uitându-te la ea.
Mulțumesc foarte mult jose!