Salată de varză

Cât de bine combină varza rosie cu mărul! Îți amintești garnitura de varza rosie cu mere si stafide? Ei bine, astăzi vă aduc versiunea de vară, UNA salata de varza rosie cu mar, morcov, porumb și nuci de caju, însoțite de o delicioasă iaurt și sos de mentă (Nu am avut menta și am făcut-o fără ea, era gustoasă, dar mi-a fost dor de aroma ei, cât de bine se combină cu această salată).

Este o rețetă rapid, ușor și foarte potrivit pentru Diete controlul greutății. vegani, puteți face sosul cu iaurt de soia.

Salată de varză

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Salată de varză roșie cu mere, morcovi, porumb și nuci de caju, garnisită cu chimen, lămâie și ulei de măsline. Îl însoțim cu un sos de iaurt și mentă. Delicios.

• Ana Valdes

• Bucătărie: vegetarian
• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 250
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 6M

Ingrediente

• 400 g varză roșie
• 200 g morcovi
• 200 g mere
• 120 g porumb
• 50 g nuci de caju
• 1 linguriță de chimen
• 1 linguriță sare
• 40 ml ulei de măsline
• sucul unei lămâi (aproximativ 50 ml)
• iaurt și sos de mentă

Preparación

1. Punem nucile de caju în pahar și le tocăm în timpul 4 secunde la viteza 4. Scoatem și rezervăm.

2. Puneți varza, merele și morcovii curățați, spălați și tăiați în bucăți mari în pahar. Adaugam uleiul, chimenul, lamaia si sarea. Tăiem în timpul 30 secunde la viteza 4.

3. Se toarnă într-un bol de salată și se adaugă caju și porumb. Amestecăm cu o lingură.

4. Servim cu sosul de iaurt

notițe

Pentru dietele de control al greutății, dacă doriți să reduceți aportul caloric, puteți elimina caju și puteți reduce sau elimina uleiul de măsline.

 Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Varză roșie cu măr și stafide, Sos de iaurt și mentă