Salată rusească cu o notă japoneză

Delicios, trebuie să-l încerci !! Este Salată rusească cu o notă japoneză Este spectaculos. Este plin de arome și nuanțe. O vom face dintr-o salată clasică rusească la care vom adăuga câteva atingeri mici din bucătăria japoneză cu oțet de orez, maioneză japoneză, sos de soia și alge marine nori.

Pentru algele marine Nori puteți folosi oricare aperitiv cu alge marine nori. L-am cumpărat în supermarket (Mercadona, mai exact), dar acum puteți găsi o mulțime de opțiuni sănătoase de gustări făcute cu alge nori în supermarketuri sau plante medicinale. Al meu în special sunt foi crocante de alge marine nori umplute cu orez cu gust sărat și o ușoară atingere dulce. Sunt super curioși. Și dacă nu, algele marine nori pe care le rupeți direct cu mâinile chiar înainte de servire vă vor servi de asemenea fenomenal.

La maioneză japoneză Este o maioneză cu o notă super specială, îmi place. Vă las rețeta ca să o puteți prepara acasă într-o clipă: Maioneză japoneză cu Thermomix. Are mici nuanțe de soia, oțet de orez și o notă de muștar care îl fac irezistibil! Te parasesc două trucuri dacă nu vrei să o faci de casă: îl puteți cumpăra în supermarketurile din zona internațională de alimente sau în magazinele de bucătărie asiatică. O altă opțiune este să luați canoneză obișnuită, orice aveți acasă și să adăugați o linguriță de muștar, oțet de orez, zahăr, lămâie și soia. Spectaculos, veți vedea!

Este o rețetă ușoară, deși trebuie să gătești legumele și să le lași să se răcească, apoi să le tai și să le îmbraci și, în cele din urmă, lasă-le să se odihnească puțin, astfel încât să capete mai multă aromă ... până la urmă este o rețetă care trebuie pregătită din timp. Dar este foarte confortabil și ușor de pregătit, veți vedea.

Salată rusească cu o notă japoneză

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Această salată rusească cu o notă japoneză este spectaculoasă. Este plin de arome și nuanțe. O vom face dintr-o salată clasică rusească la care vom adăuga câteva atingeri mici din bucătăria japoneză cu oțet de orez, maioneză japoneză, sos de soia și alge marine nori.

• Irene Arcas

• Bucătărie: spaniolă
• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 250
• Porții: 6

• Timp de pregatire: 4H
• Timp de gătit: 50M
• Timpul total: 4:50 p.m.

Ingrediente

• 1000 g de apă
• 1 linguriță sare
• 3 cartofi mari cu piele, înjumătățiți și bine spălați
• 1 morcov, decojit
• 2 ouă întregi, bine spălate
• 100 g șuncă gătită în bucăți
• 2 linguri de oțet de orez
• 2 linguri sos de soia
• Maioneză japoneză (aveți rețeta de mai sus, în introducere)
• sare de fulgi
• aperitiv cu alge marine nori

Preparación

1. Punem apa cu puțină sare și coșul în thermomix. În interiorul coșului punem cartofii și ouăle și închidem paharul. În recipientul varoma punem morcovii.

2. Programăm 45 minute, temperatura varomului, viteza 2. Verificăm dacă sunt deja gătite înțepându-le cu un cuțit.

3. Jumătate din timp scoatem ouăle din coș și morcovi (verificăm că sunt deja fragede) și rezervăm.

4. Când cartofii s-au răcit, curățați-i și tăiați-i. La fel facem și cu morcovii. Așezăm într-un castron. Adăugăm sare după gust.

5. Curățăm ouăle, le tocăm și le adăugăm. Adăugăm și șunca York.

6. Adăugați oțetul de sushi și sosul de soia și amestecați bine. Adăugați 2 linguri de maioneză japoneză, amestecați din nou și lăsați-o să se odihnească la frigider, bine acoperită, timp de cel puțin 4 ore.

7. Scoatem maioneza din frigider si amestecam.

   Servim: punem salata în recipientul ales, adăugăm deasupra niște fulgi de sare și puțină maioneză. Presărați aperitivul cu alge marine Nori și bucurați-vă!