Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tortilla Stewed

vegetarianaMinute 324 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (35 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

Tortilla Stewed

Te-ai saturat vreodată omletă una dintre acele tortile mari pe care le facem de obicei când ieșim la picnic? Cu siguranță da. Și eu. De aceea am descoperit acest lucru grozav reteta recoltei pe care vi-l propun astăzi: Tortilla Stewed.

Este un sos, făcut dintr - un sos, în care omletă, lăsându-l să macereze și să se înmoaie în el. Rezultatul este un fel de mâncare nou și delicios, rezultatul unei rețete tradiționale castiliene pe care am adaptat-o ​​la Thermomix. Trebuie să-l încercați, este delicios.

Tortilla Stewed

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Tortilla înăbușită este o rețetă tradițională de utilizare. Este o omletă de cartofi marinată într-un sos de legume care îi conferă o nouă textură și o aromă delicioasă.

  • Ana Valdes
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: vegetarian
  • Calorii: 200
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 omletă de cartofi cu 4 sau 6 ouă.
  • Cuisoare de usturoi 1
  • frunze de patrunjel (o lingura de frunze)
  • 1 linguriță (de cafea) sare
  • 1 linguriță (de cafea) boia
  • 50 ml ulei de măsline
  • 130 g ceapă
  • 100 g piper verde
  • 80 g de roșii naturale (poate fi o conservă de roșii zdrobite sau o roșie naturală coaptă mică)
  • 1 linguriță de făină
  • 1 ardei iute rosu (din cele uscate)
  • 400 ml bulion de legume (sau apă cu un cub de bouillon)

Preparación

  1. Puneți cățelul de usturoi, pătrunjelul, o jumătate de linguriță de sare, 1 linguriță de boia, 1 lingură de ulei de măsline și 25 ml de apă în pahar. Ne zdrobim în timpul 15 secunde la viteza 7. Scoatem și rezervăm.

  2. Acum introducem ceapa tăiată în sferturi, ardeiul verde în bucăți mari, 25 ml de ulei, o jumătate de linguriță de sare și ardeiul iute. Tăiem în timpul 5 secunde la viteza 5.

  3. Apoi, programăm [b] 10 minute, 100º, viteza 1

  4. [/ B]

  5. Se adauga rosia taiata sferturi si lingurita de faina. Programăm 2 minute, 100º, viteza 1.

  6. Adăugați piureul pe care l-am rezervat și bulionul (sau apa și cubul de bouillon). Gătim pentru 15 minute, temperatura Varoma, viteza lingurii.

  7. Punem tortilla într-un recipient, turnăm sosul fierbinte peste ea și lăsăm abrupt timp de 5 minute.

  8. Servim fierbinte.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Omletă


Descoperă alte rețete de: Uşor, ouă, Mai puțin de 1/2 oră, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   CARMEN el a spus
    hace Ani 9

    Buna dimineata. Am cumpărat că în lista rețetelor speciale nu există pentru diabetici. S-ar putea să le pună rețete?

    Răspundeți la CARMEN