Budinca de tonka si budinca de ciocolata

În acest weekend, Ziua Mamei și o sărbătorim cu această budincă de tonka și ciocolată cu care veți surprinde cu siguranță familia.

Budinca sau budinca este un preparat în care, în mod normal, se adaugă pesmet. Deci sunt minunate pentru profitați de pâinea învechită și nu aruncați nimic.

Există sute de rețete diferite, dar am folosit semințe de fasole tonka că ne-a rămas de la a face pâine prăjită franceză. Rezultatul este uimitor pentru că, după ce le-a lăsat să se infuzeze cu lapte, acestea oferă o aromă bogată care se potrivește foarte bine și cu ciocolata.

Și este că, ciocolată, este un alt ingredient excelent al acestei rețete. Acasă nu poți înțelege un desert de petrecere fără niște ciocolată. Deci, dacă este ceea ce îi place mai mult tuturor ... de ce să nu-i facem fericiți? ?

Doriți să aflați mai multe despre Budinca de fasole Tonka cu ciocolată?

Semințele de fasole tonka sunt negre și alungite. Le puteți găsi în magazine gourmet o o Internet. Cu ele puteți aromă prăjituri, cremă, pâine prăjită etc.

Dacă nu ai timpul de infuzat lapte și doriți să faceți o versiune mai rapidă, zdrobiți semințele așa cum este indicat în rețetă. Adăugați laptele și zahărul și programați 8 minute, varoma, viteza lingurii. Se filtrează laptele și se continuă cu rețeta. Va avea o aromă mai blândă, dar oaspeților dumneavoastră le va plăcea.

Puteți înlocui Pâine fără gluten pentru orice alt fel de pâine. De asemenea, puteți folosi bucăți de tort sau brioșe care au fost oarecum dure.

Puteți încerca, de asemenea, să faceți această rețetă cu tipul de lapte pe care îl utilizați în mod regulat. Dacă folosești lapte vegetal de casă, ai noroc pentru că această rețetă este grozavă.

Laptele de migdale se descurcă foarte bine, dar declanșează caloriile, așa că, dacă aveți grijă de dietă, vă recomand versiuni mai ușoare ca lapte de orez sau orice lapte semidegresat.

Xilitolul sau zahărul de mesteacăn este un ingredient cu indice glicemic scăzut. Are aceeași capacitate de îndulcire ca zahărul, dar cu mult mai puține calorii. Puteți să-l înlocuiți cu aceeași cantitate de zahăr alb, deși zahăr din cereale integrale sau zahăr din nucă de cocos ceea ce va da budincii o culoare mai închisă, dar mai bogată.

Aceasta reteta se răspândește pentru mulți oameni, astfel încât să îl puteți folosi atunci când vin toată familia și prietenii.

Dacă îl poți cruța A se păstra într-un recipient etanș in frigider. Vă va ține 2 sau 3 zile.

Cum se face un bain-marie la cuptor?

Cook al bAnul Mariei în cuptor este foarte simplu. Trebuie doar să pui apă într-o tavă adâncă și să preîncălzești cuptorul. În timp ce închideți bine matrița cu folie de aluminiu, astfel încât să se potrivească cât mai bine. Când a atins temperatura puneți matrița pe tavă. Asigurați-vă că mucegaiul este acoperit la jumătate sau puțin mai mult. Aveți grijă pentru că apa va fi fierbinte. Programați timpul indicat în rețetă și în timpul gătitului asigurați-vă că există întotdeauna apă în tavă.

Dacă trebuie adăugați apă la baia de apă este mai bine să fie deja fierbinte pentru a nu răci apa din cuptor.

Lucrul bun al acestui sistem este că, atâta timp cât există apă, puteți prelungi timpul pentru a vă asigura că budinca iese perfectă.

Mai multe informatii - Pâine prăjită de fasole Tonka / Lapte de ovăz / Lapte de orez

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix