Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Brigadeiros de ciocolată

postreMinute 2012 personas
1/52/53/54/55/5 (22 voturi)
Cargando ...

De jorge mendez

Brigadeiros de ciocolată

Rețeta acestei săptămâni este cea mai mare dulce e internațional. Este despre brigadeiros de ciocolată care provin direct din Brasil. O muscatura delicios asta te va face să te îndrăgostești.

Brigadierii sunt dulciuri foarte asemănătoare ca formă cu trufe dar cu o elaborare oarecum diferită. Există foarte puține ingrediente de care avem nevoie pentru a le face. Doar lapte condensat, praf de cacao și unt.

Sunt foarte uşor de făcut și sunt gustarea dulce ideală pentru această perioadă a anului, deoarece sunt de obicei luate foarte rece. Proaspăt ieșit din frigider.

Lasă-te sedus de toată aroma Braziliei și nu rata rețeta.

Hai sa incercăm asta!

Video cu rețeta Brigadeiros de ciocolată

Ca întotdeauna aici, vă las un tutorial video unde explic procesul de realizare a acestor delicioase Brigadeiros de ciocolată. O să-ți placă ușor ceea ce se dovedește a le pregăti în Thermomix. Vă asigur că aroma depășește cu mult aspectul său, ceea ce spune. Trebuie să le încerci!

Brigadeiros de ciocolată

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Brigadeiros de ciocolată. Lasă-te sedus de aroma dulce și cremoasă a acestor mușcături tipice ale gastronomiei braziliene.

Brigadeiros de ciocolată
  • jorge mendez
  • Bucătărie: internațional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 350 g lapte condensat
  • 50 g de cacao pură degresată, neîndulcită
  • 20 g de unt
  • Taitei de ciocolata pentru garnitura

Preparación

  1. Turnăm laptele condensat, cacao și unt în pahar și programăm 12 minute, temperatura 100º și viteza 4.

  2. Pregătim un recipient întinzând puțin unt pe pereții acestuia. Turnăm amestecul peste el și acoperim cu folie de plastic lipită de piele. Acest lucru nu va crea o crustă la suprafață. Odată ce s-a călit, îl punem la frigider pentru minimum 6 ore sau 2 ore în congelator. Cel mai bine este să-l lăsați peste noapte, astfel încât să ia mai multă consistență.

  3. Odată ce avem amestecul rece și compact, continuăm să facem brigadeiros. Întindem mâinile cu unt și formăm bile folosind câteva linguri. Le batem în tăiței de ciocolată și le așezăm în mini capsule de hârtie. Este important să mutăm brigadeirele pe care le-am făcut la frigider. Dacă le lăsăm mult timp la temperatura camerei se vor destrăma. Ar trebui să le serviți foarte reci.

  4. La fel procedăm și cu restul de aluat până la terminare.

Ce crezi? Vedeți că dificultatea este minimă și rezultatul este spectaculos.

Sper că ți-a plăcut mult!

Dacă da, nu uitați să lăsați un deget în sus video și abonați-vă la canal dacă nu ai făcut-o deja. Deci, veți fi la curent cu tot ceea ce gătește.

Ne vedem săptămâna viitoare, bucătari!


Descoperă alte rețete de: Bucătărie internațională, Uşor, General, Mai mult de 1 oră și 1/2, Deserturi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Nuria 52 el a spus
    hace Ani 7

    Arată ușor de făcut și bogat.
    Dar aș vrea să specificați un pic mai mult decât cea a cacaoului pur degresat, este un fel de cacao special, cum arată ... ... că degresarea îmi atrage atenția.
    Îmi plac rețetele dvs. datorită acestei pagini, voi folosi thermomix.

    Răspunde la Núria 52
    1.    jorge mendez el a spus
      hace Ani 7

      Bună, Nuria! Acest tip de cacao poate fi găsit cu ușurință în magazinele mari. Este un tip de pudră de cacao care nu conține zahăr sau grăsimi. Aroma sa este destul de amară, dar amestecată cu alte ingrediente dulci dă o aromă imbatabilă acestui tip de preparat. Sper că am ajutat.

      Răspundeți lui Jorge Mendez