Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Broccoli aburit cu vinaigreta portocalie

salateMinute 162 personas250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (46 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

broccoli-aburit-cu-vinaigreta-de-portocale-thermorecetas

Îmi place vara pentru că am mai mult timp să petrec cu prietenii și să organizez mesele cu familia. Rău sunt tentațiile ... berile cu aperitiv, după orele nesfârșite, gustările cu înghețată. Deci, când vine noaptea și după atâta exces, mă simt doar ca salate sau legume ușoare. Broccoli cu oțet de portocală este una dintre rețetele care mă ajută controlează-mă vara.

Este clar că pentru a face această rețetă trebuie să vă placă broccoli deoarece este ingredientul principal și aproape, aproape unic. Dar dacă, la fel ca mine, ești unul dintre cei care iubesc „copacii verzi”, ești norocos. Această rețetă este sănătos, ușor și rapid.

Pentru a decora broccoli cu o vinaigretă portocalie, adaug de obicei migdale care îi conferă o aromă foarte mediteraneană și îi conferă o textură crocantă. Inutil să spun că această rețetă este 100% vegan și potrivit pentru o dietă echilibrată.

Broccoli aburit cu vinaigreta portocalie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă care ne va ajuta să compensăm excesele verii.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 250
  • Porții: 2
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 g de broccoli
  • 5 migdale decojite
  • 1 lingura de migdale filatate
  • 30 g ulei de măsline
  • 1/2 portocală
  • Sare și piper

Preparación

  1. Spălăm și tăiem broccoli în flori. Le punem în varomă și le aburim. Pentru a face acest lucru, umplem paharul cu apă până la semnul de 1/2 litru, așezăm varoma în poziția sa, asigurându-ne că este bine închisă. Programăm 15 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  2. Între timp, într-o tigaie mică, rumeniti migdalele fără ulei sau similar.

  3. După un timp, verificăm dacă broccoli este pe placul nostru. Sunt cei care îl preferă mai mult „al dente” și cei cărora le place mai moale. Dacă da, extindeți fierberea pentru câteva minute.

  4. Îndepărtăm varomul și aruncăm apa. Clătim și uscăm bine paharul. Tocăm migdalele prăjite prin programare 5 de secunde, viteza 5. Ne retragem și rezervăm.

  5. Fără a spăla paharul, adăugați sucul de portocale filtrat. Programăm 30 secunde, viteza 3 1/2 și se toarnă uleiul peste capac. În acest fel va cădea în sticlă și va emulsia. Adăugați migdalele tocate, condimentați după gust și amestecați bine cu o lingură.

  6. Punem broccoli într-o sursă sau în farfurii individuale. O stropim cu vinaigreta de portocale și migdale. Terminăm decorarea cu migdalele rulate.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Macaroane cu broccoli și brânză albastră


Descoperă alte rețete de: Celiac, Salate și legume, Uşor, Intolerant la lactoză, Intolerant la ouă, Mai puțin de 1/2 oră, Rețete de vară, Rețete Varoma, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Luisa el a spus
    hace Ani 9

    Foarte bogat!!! Am făcut-o ieri dimineață, astfel încât să fie macerată și să o luăm la cină, mi-au cerut să o fac de mai multe ori și că pe aici nu prea le place broccoli !!! Mulțumiri!!

    Răspunde-i lui Luisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 9

      Cât de mult îmi place că reușești în bucătărie !!

      ????

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar