Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Caș de căpșuni

postreMinute 25512 personas
1/52/53/54/55/5 (31 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Am făcut acest desert cu plicuri cu caș. Pentru ao face, m-am bazat pe indicațiile care apar pe cutie, dar, în loc să folosesc doar lapte, am înlocuit o parte din acest ingredient cu căpșuni naturale.

Rezultatul îl aveți în fotografie: a caș roz cu aromă de căpșuni că poți servi cu orice vrei: gem, sos de ciocolata, fructe proaspete ... Se pregătesc într-o clipă, dar trebuie să se țină cont de faptul că au nevoie de aproximativ 3 sau 4 ore de refrigerare înainte de a le desface.

Nu am adăugat zahăr deoarece plicurile de caș conțineau deja și căpșunile mele erau destul de dulci, dar îl puteți pune dacă considerați necesar sau, chiar, înlocuiți-l cu altul îndulcitor.

Caș de căpșuni

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un caș diferit cu care să surprinzi tinerii și bătrânii.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g de căpșuni deja curățate
  • 750g lapte
  • 2 plicuri de caș (regal sau similar)
  • Zahăr (opțional)

Preparación

  1. Spălăm căpșunile și îndepărtăm frunzele. Vom avea nevoie de 250 g de căpșuni deja curățate, fără tulpină.

  2. Punem căpșunile în pahar. Programăm 15 de secunde, viteza 5-10.

  3. Încorporăm cele două plicuri de caș și reprogramăm 10 de secunde, viteza 5-10. Scoatem și rezervăm.

  4. Fără să spălăm paharul, punem laptele în el. Ideea este că greutatea laptelui și cea a căpșunilor se ridică la 1 litru. În acest caz vom pune 750 g de lapte.

  5. Programăm 8 minute, 100 °, viteza lingurii. Timpul este aproximativ. Important este că laptele fierbe, astfel încât, odată ce aparatul atinge 100 °, putem opri aparatul.

  6. Acum adăugăm căpșunile zdrobite (care au deja cașul) și, dacă vrem, puțin zahăr. Programăm 20 secunde, viteza 3. Apoi programăm 5 minute, 100 °, viteza lingurii (Din nou, cele 5 minute sunt aproximative. Important este să aveți amestecul timp de aproximativ 2 minute până la 100°)

  7. Punem amestecul în forme individuale. Le lasam sa se raceasca cateva minute la temperatura camerei si apoi le punem la frigider unde vor fi cam 4 frunze.

  8. Desfacem și servim cu gem, căpșuni, ciocolată ...

notițe

Puteți face mai puțină cantitate. Va dura mai puțin timp să fiarbă, așa că va trebui să programați mai puține minute în pașii 5 și 6 și să fiți conștienți de când aparatul ajunge la 100°. Putem varia și proporțiile de lapte de căpșuni.

Mai multe informatii - Sos de ciocolată pentru deserturi și toppinguri


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Deserturi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.