Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Rulouri de pui și șuncă serrano

CarnesMinute 2012 personas95 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

rulouri de pui și șuncă serranothermorecetas

Dacă ar fi să spun care este bijuteria din coroana Gastronomie spaniolă Mi-ar fi foarte greu. Există multe ingrediente care sunt produse în țara noastră și care, datorită calității lor ridicate, sunt recunoscute în întreaga lume.

Fără îndoială, una dintre ele este sunca serrano. Deci a noastră, atât de versatilă și cu atât de multă aromă încât este esențială pentru mulți rețete ca, de exemplu, în rulourile de șuncă de pui și serrano pe care le propunem astăzi.

Sunt simple și rapide de făcut. Și ceea ce îmi place cel mai mult este contrast intre carnea moale a puiului si aroma crocanta si sarata a suncii serrano prajite.

Rulouri de pui și șuncă serrano

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rulourile de pui și șuncă serrano oferă un contrast de arome pe care clienții dvs. le vor aprecia. Serviți-le ca aperitiv la un bufet rece sau la ziua de naștere.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 95
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 270 g de pui curat (fără piele sau oase)
  • 1 Huevo
  • 20 g de brânză rasă
  • 15 g pesmet
  • 85 g brânză întinsă
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 12 felii subțiri de șuncă Serrano
  • Sare și piper
  • Ulei pentru prăjit

Preparación

  1. Tăiați puiul și puneți-l în pahar. Adăugați oul, cele două tipuri de brânză, pesmetul și pătrunjelul. Adăugați sare și piper, dar ținând cont că șunca va adăuga sare și la preparat.

  2. Tăiați în timpul 10 secunde, viteza 7. Puneți amestecul într-o pungă de patiserie cu o duză largă, ca pentru prepararea crochetelor.

  3. Intinde feliile de sunca Serrano pe masa de lucru. Puneți o fâșie de amestec de pui pe unul dintre capetele scurte. Ridicați puțin marginea și rotiți-o. Repetați până când ați terminat cu umplutura și cu feliile.

  4. Se prajeste in ulei din abundenta pana cand sunca este aurie si crocanta. Îndepărtați-le și lăsați-le să se scurgă pe hârtie de bucătărie pentru a evita excesul de grăsime.

  5. La momentul servirii pot fi consumate proaspete sau reci ca și cum ar fi un aperitiv. Pot fi chiar tăiate în bucăți mici pentru un cocktail sau o zi de naștere.

notițe

Așezați fâșia cu amestecul de pui pe partea mai puțin atractivă a feliei, astfel încât să rămână în interiorul ruloului și să nu fie vizibilă.[br][br]Trebuie să aveți grijă ca umplutura să nu iasă peste. marginile.de vreme ce sunt mai frumoase.[br][br]Odată rulate, așezați-le cu capătul feliei în jos. În acest fel greutatea rolei în sine va împiedica deschiderea acesteia.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Frittata de ciuperci și șuncă


Descoperă alte rețete de: Carnes, General, Rețete de vară

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   gol el a spus
    hace Ani 10

    atat de bogat! aici există k pentru a o demonstra

    Răspunde la blanky