Rulouri de pui și măsline negre

Se spune că weekend-urile trebuie să se odihnească, dar cunosc multe persoane care profită treburile casnice avansate, în special cele legate de gătit.

Este clar că organizarea costă și că fiecare gospodărie este supusă nevoilor sale în ceea ce privește numărul de persoane, vârste, intoleranțe etc. Ca să nu mai vorbim de schimbările de ultim moment, dar dacă suntem clari din timp ce vom mânca și cina putem economisiți mulți bani și timp.  Nu vorbesc despre prepararea tuturor alimentelor în aceeași zi, ci despre folosirea timpului pentru a face mai multe în același timp sau pentru a pregăti cantități mai mari și a îngheța porțiile.

Pentru ca astăzi să nu-ți fie greu îți aduc un exemplu clar. Acestea sunt chifle de pui cu măsline negre, extrem de ușor și rapid de preparat, care se servesc cu sos napolitan. Mai întâi putem avea niște legume aburite fierte în același timp cu prepararea sosului.

Dacă este așa cu Thermomix totul este mult mai simplu!

Rulouri de pui și măsline negre

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rulouri simple de pui și măsline negre care, datorită pregătirii rapide, ne vor ajuta să ne organizăm mai bine meniurile zilnice.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: carne
• Calorii: 250
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 15M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 16M

Ingrediente

• 250g file de piept de pui
• 60 g măsline negre fără sâmburi
• Ulei
• Sare și piper
• Sos napolitan (vezi rețeta aici)

Preparación

1. Puneți măslinele în pahar, zdrobiți în timpul 10 secunde la viteza 5. Coborâți piesele la lame și râșniți altele 10 secunde la viteza 5.

2. Așezați fileurile de pui între două foi de folie alimentară și aplatizați-le astfel încât să fie cât mai subțiri. Apoi sareți-le și pipetați-le și umpleți-le cu pasta de măsline fără a ajunge la margini. Rulați și închideți cu o scobitoare, astfel încât să nu se deschidă.

3. Rumeniti rulourile intr-o tigaie cu putin ulei. Îndepărtați când au o culoare aurie frumoasă. Odată răcit și tăiat cu atenție în bucăți de mărimea unei canape.

4. Se servește cu sos napolitan.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Sos napolitan