Ciocolata calda cu scortisoara

Peste câteva zile vom fi înconjurați de dulciuri tipice de Paște sau de PașteDeci, este în regulă dacă îi însoțim cu o ciocolată caldă cu scorțișoară? Nimic ca o băutură reconfortantă de încălzit.

Cu siguranță știi deja cât de ușor este să faci un bun ciocolată fierbinte cu Thermomix. Ei bine, la fel ușor Este această rețetă, deși rezultatul este diferit. Fiind mai lichid, este perfect să bei. Dacă preferați, îl puteți folosi și pentru a lua cu churros sau pâine, deoarece, când le scufundați, acestea ies napados sau acoperite. Ca să nu mai vorbim de aroma delicioasă pe care o degajă.

Dacă doriți, puteți da ciocolatei fierbinți cu scorțișoară o notă mai adultă pentru aceasta, va trebui doar să adăugați un vârf de buzdugan, fasole tonka sau nucșoară. Cel mai gurmand va înnebuni !!

Ciocolata calda cu scortisoara

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Nimic ca o băutură reconfortantă de încălzit.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: băuturi
• Calorii: 200
• Porții: 4

• Timp de gătit: 7M
• Timpul total: 7M

Ingrediente

• 20 g praf de cacao
• 70g zahăr
• 30 g amidon de porumb
• 1 linguriță (pentru desert) de scorțișoară
• 1 vârf de sare
• 65 g apă clocotită
• 750 g delapte de ovăz (vezi rețeta aici)

Preparación

1. Punem cacao, zahăr, amidon de porumb, scorțișoară și sare în pahar. Am amestecat în timpul 15 secunde, viteza 4. Lasam pudra sa se aseze inainte de a deschide capacul.

2. Adăugați apa clocotită și amestecați programând 2 minute, 100º, viteza 1.

3. Apoi programăm 5 minute, 100º, viteza 2 și adăugăm laptele vegetal încetul cu încetul prin gură.

4. După timp, se toarnă ciocolata în cupe și se servește. Poate fi decorat cu un băț de scorțișoară sau cu niște mini-marshmallows.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Ciocolată fierbinte / Lapte de ovăz