Astăzi vă propun o rețetă foarte ușoară și de succes de pregătit: ciuperci cu sunca. De asemenea, este rapid, pentru că îl vom avea gata peste puțin peste 15 minute.
Aceste ciuperci pot fi servite ca de intrare sau acompaniament, în funcție de modul în care am planificat meniul.
Și dacă aveți destule, puteți profita de ele pentru a face un lasagna. Vă las linkul către rețetă în caz că nu l-ați încercat încă.

Ciuperci cu șuncă

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ciuperci ușoare și versatile cu șuncă pe care le putem servi ca aperitiv sau ca garnitură. Perfect în orice perioadă a anului.

Ascen Jimenez

Tipul rețetei: entrante
Calorii: 200
Porții: 2

Timp de gătit: 20M
Timpul total: 20M

Ingrediente

30 sau 40 g de șuncă Serrano
Cuisoare de usturoi 1
30 g ceapă
pătrunjel
20 g ulei
300 g de ciuperci
70 g de vin alb

Preparación

Curățăm ciupercile și le tăiem sferturi.
Punem șunca în pahar și o tocăm cu câteva lovituri turbo. Scoatem și rezervăm.
Punem usturoiul, ceapa și pătrunjelul în pahar. Programăm 2 de secunde, viteza 7. Coborâm ceea ce a rămas pe pereți.
Acum adăugăm șunca și uleiul. Programăm 3 minute, 100º, viteza 1.
Odată ce timpul a trecut, adăugăm ciupercile și programăm altele 3 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.
Incorporăm vinul și programăm între 8 și 10 minute (în funcție de mărimea ciupercilor), temperatura varomului, virajul la stânga, viteza lingurii.
Servim imediat.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Lasagna

ThermoRecetas

Ciuperci cu șuncă