Ciuperci cu sos de miere și ghimbir

Sunt atât de mulțumită de această rețetă. A fost propria mea creație și a fost ... spectaculoasă. Dacă îți plac aromele dulce-amarui, o să-ți placă. Data viitoare când o voi face, voi pune puțin chimen în ea. Dacă cineva îndrăznește și vrea să încerce, cred că va fi un condiment bun.

L ciuperci sunt scufundate într-un miere, ghimbir și sos de lămâie groase și caramelizate. Le puteți însoți cu un orez alb sau câteva oua ochiuri. Dacă le încerci, îmi vei spune. Si e nivel scazut de calorii! Dacă îți place, știi deja că poți nota rețeta punând stele pe ea în secțiunea de comentarii. Este un mod de a-ți recomanda preferințele și astfel știm și părerea ta.

Ciuperci cu sos de miere și ghimbir

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste ciuperci dulci și acre sunt înmuiate într-un sos de miere, ghimbir și lămâie caramelizat. Delicios

• Ana Valdes

• Bucătărie: vegetarian
• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 80
• Porții: 2

• Timp de gătit: 9M
• Timpul total: 9M

Ingrediente

• 250 g de ciuperci
• 2 linguri de miere
• 1 lingură de pasta de usturoi de ghimbir
• 25 g de unt
• 50 ml vin alb uscat
• 1 linguriță (de cafea) sare
• 2 linguri suc de lamaie

Preparación

1. Punem untul în pahar și îl încălzim pentru 4 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

2. Spălăm ciupercile, separăm trunchiul de pălărie și, dacă sunt foarte mari, le tăiem sferturi. Dacă sunt medii, pot fi lăsați întregi.

3. Puneți ciupercile, pasta de ghimbir, mierea, vinul și sarea în pahar. Programăm 4 minute, temperatura Varoma, viteza lingurii, viraj la stânga. Cu pahar.

4. Scoatem ceașca, adăugăm lămâia și programăm 5 minute, temperatura Varoma, viteza lingurii, în sens invers acelor de ceasornic. Fără pahar.

 Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Cum se fac ouă pocate, Pasta de usturoi de ghimbir