Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Clătite cu ricotta și cacao

mic dejunMinute 5010 personas160 de calorii
1/52/53/54/55/5 (6 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Clatite cu cacao in Thermomix

Dacă vă place aroma intensă de cacao, acestea vă vor plăcea clătite cu ricotta. 

Sunt făcute cu ricotta și cacao amară și rezultatul este a masa mai compacta că aluat tradițional de clătite. Din acest motiv va recomand sa folositi o lingura pentru a forma clatitele. Puteți pune două linguri din aluatul nostru în tigaie și apoi îi puteți modela într-o clătită cu dosul lingurii.

Poate fi servi cu miere (pentru că aluatul nu este prea dulce) cu smântână sau cu mermelada. Fără îndoială, un mod minunat de a începe ziua.

Clătite cu ricotta și cacao

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un mic dejun special pentru orice zi.

Clătite cu ricotta și cacao
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Calorii: 160
  • Porții: 10
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 g de unt
  • 180g lapte
  • 100 g ricotta
  • 2 huevos
  • 30g zahăr
  • 160 g de făină
  • 30 g praf de cacao
  • 1 plic de drojdie de tip Royal

Preparación

  1. Punem untul în pahar. Programăm 2 minute, 70º, viteza 1.

  2. Adăugați laptele, ricotta, ouăle, zahărul, făina, cacao și drojdia. Programăm 10 secunde, viteza 5.

  3. Terminăm de integrare totul cu spatula.

  4. Puneti putin unt intr-o tigaie antiaderenta si puneti tigaia pe foc. Când este fierbinte, puneți câteva linguri în centrul tigaii și întindeți aluatul cu dosul lingurii pentru a-i forma o clătită. Aluatul este destul de gros asa ca este important sa il intindem cu lingura.

  5. Când clătita este gătită, întoarceți-o și lăsați-o să se rumenească pe cealaltă parte.

  6. Continuam sa gatim clatitele pana terminam tot aluatul.

  7. Servim imediat cu smantana, cu dulceata...

Mai multe informatii - Clatite, cu ulei sau cu unt?, Dulceata de prune verde si violet


Descoperă alte rețete de: Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.