(17 voturi)
Cargando ...
Cu această cremă rece de legume, nucă de cocos și unt de arahide, puteți da o notă exotică pentru mesele ușoare.
Aceasta este o rețetă de fuziune foarte interesantă, făcută cu legume și fructe. Cu o atingere neobișnuită și foarte bogată datorită laptelui de cocos care, așa cum am văzut deja, în alte rețete adaugă multă aromă preparate dulci y Sărat.
Din punct de vedere nutrițional, este încărcat cu toate lucrurile bune despre fructe și legume. În plus, datorită laptelui de cocos, este foarte sățioasă și Vă va ajuta să vă controlați dieta.
Cremă rece de legume, nucă de cocos și unt de arahide
O cremă simplă de făcut și cu o aromă exotică pentru a vă îngriji vara.
Vrei să afli mai multe despre această cremă rece de legume, nucă de cocos și unt de arahide?
După cum am menționat deja, această cremă este rapid și ușor de făcut. Trebuie doar să gătești dovleceii și morcovul și să-i piure toate împreună.
Dacă ai fi gătit legume dintr-un alt preparat poți a profita deas. Așa că veți avea crema făcută într-o clipită.
Laptele de cocos trebuie să fie poate sa. Este mult mai cremos decât brik-ul și va conferi texturii și aromei cremei.
Nici nu trebuie să aibă un procent foarte mare de grăsimi. Pentru această rețetă îmi plac cele mai ușoare, deoarece oferă toată aroma, dar mai puține calorii.
Puteți folosi orice tip de măr, dar vă recomand Granny Smith pentru că este mai acid și va fi util să contracareze dulceața restului ingredientelor.
Este important să scoateți bulionul la pasul 2, astfel încât să puteți joacă-te cu textura și dă-i textura care îți place cel mai mult, lăsând-o mai groasă sau mai fluidă.
Dacă aveți resturi de bulion îl puteți păstra la frigider și folosiți-l în orice altă rețetă precum tocanele, tocanele, orezul, cremele etc. De asemenea, îl puteți îngheța.
Crema poate fi luată cald sau rece. În orice caz, vă va ajuta să vă bucurați de o dietă variată chiar și atunci când temperaturile sunt ridicate.
Se poate se tine la frigider până la 5 zile, atâta timp cât este depozitat în recipiente etanșe curate, care se potrivesc cât mai aproape de volumul său.
Mai multe informatii - Cesti de orez cu lapte de cocos si mango / Risotto de creveți și nucă de cocos
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®