Crema rece de pepene portocaliu

El Pepene galben Este atât de rotund și mic, cu exteriorul galben verzui și pulpa portocalie. L-am folosit cu această ocazie pentru a crea un starter sau un prim fel, a crema rece culoare sărată diferită, intens portocalie.

Este foarte ușor și ieftin. Este realizat pe Thermomix, cu foarte puține ingrediente și în aproximativ 20 de minute. O puteți servi așa, fără nimic, sau cu niște felii de șuncă Serrano.

Am publicat pe pagina noastră alte creme cu pepene galben, dar realizat cu pepenele nostru tradițional de pepene rosu, cel cu pulpă albă. Vă las linkurile în caz că vreți să le încercați și voi: Crema de pepene rece și castravete y Crema de pepene rece si mere cu menta si lamaie. Și ce zici de asta Salmorejo? O altă rață originală și delicioasă.

Crema rece de pepene portocaliu

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un fel de început sau un fel de mâncare diferit, ușor și rapid de preparat, realizat cu pepene galben din soiul Cantalupo. Se poate servi cu felii de sunca Serrano.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: creme
• Calorii: 310
• Porții: 4

• Timp de gătit: 20M
• Timpul total: 20M

Ingrediente

• 2 arpagic
• 30 g ulei de măsline extravirgin
• 600 pepene galben (greutate pulpa)
• Sal
• piper

Preparación

1. Zdrobim arpagicele punându-le în pahar și programând 5 secunde, viteza 7.

2. Adăugăm uleiul și programăm 3 minute, 100º, viteza 1.

3. Incorporăm pulpa de pepene galben, în bucăți și programăm 10 secunde, viteza 7.

4. Adăugați sarea și piperul și programați 15 minute, 100º, viteza 1.

5. Ne punem crema într-un alt recipient. Când nu este atât de cald îl păstrăm la frigider.

6. O servim în boluri individuale.

Mai multe informatii - Crema de pepene rece și castravete, Crema de pepene rece si mere cu menta si lamaie, Pepene salmorejo

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix