Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cupcakes slabe de dovleac și morcov

LegumeMinute 502 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (7 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Flan_pumpkin_ morcov

Am vrut să fac ceva mai special pentru cină, dar care nu era foarte caloric și căutând pe net, am găsit această rețetă delicioasă: cupcakes cu dovleac și morcov sărate. Este un acompaniament perfect pentru unii creveți în sare sau merluciu cu sos de praz.

Am profitat de faptul că aveam de gând să abur legumele din varoma pentru a include alte legume, cum ar fi mai mulți morcovi, cartofi și fasole verde pe care le-am folosit apoi pentru a face o cremă de legume pentru o altă zi. Așa profităm de energia și timpul folosit.

Apoi vom coaja torturile în cuptor bain-marie, așa că vă sfătuiesc și să profitați de ocazie pentru a coace altceva, cum ar fi un burete, de exemplu, așa cum am făcut eu, sau o lasagna.

Cupcakes slabe de dovleac și morcov

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Prăjituri ușoare sărate, dovleac și morcov, ideale ca aperitiv sau alături de pește. Perfect pentru dietele hipocalorice.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 150
  • Porții: 2
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 130 gr morcov decojit
  • 130 gr dovleac decojit
  • 50 gr lapte (poate fi degresat, semi sau integral)
  • 3 huevos
  • Sal
  • piper
  • Ierburi fine după gust
  • Ulei de măsline pentru a peria matrița

Preparación

  1. Punem 1 litru de apă în pahar și programăm 8 minute, temperatura varomului, viteza lingurii. Puneți morcovul și dovleacul în bucăți în recipientul varoma. Așezăm deasupra paharului.

  2. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza 2. Verificăm dacă sunt fragede înțepându-le cu o furculiță.

  3. În timp ce preîncălzim cuptorul la 170º.

  4. Scoatem apa din pahar și adăugăm dovleacul, morcovul, ouăle, laptele, sarea, piperul și ierburile pe care le-am ales (eu, de exemplu, pun rozmarin și mărar).

  5. Ne distrugem 10 de secunde, viteza 7.

  6. Periați câteva forme individuale de flan sau souffle (o putem face și într-o flanera și putem face o singură prăjitură) cu ulei de măsline.

  7. Umplem matrițele cu acest preparat.

  8. Cu cuptorul preîncălzit la 170 °, punem flanerele într-o matriță cu puțină apă fierbinte pe care le vom introduce în cuptor, astfel încât să se încălzească. Aveți grijă atunci când măsurați apa și să nu iasă când punem flanerele înăuntru.

  9. Lăsați-l să fiarbă aproximativ 20 de minute la cuptor.

Echivalențe cu TM21

tabel de echivalențe2 Taco-uri de pui cu sos picant

Mai multe informatii - creveți în sare, merluciu cu sos de praz.

Sursă - Știi să gătești


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Uşor, Rețete Varoma, regim, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   steldor el a spus
    hace Ani 10

    Voi face această rețetă, sunt sigură că este grozavă, dar trebuie să faceți flanșe ca acestea dar cu ceapă, deoarece vinerea aceasta fac iepure confitat cu sos de soia și aș vrea să-l însoțesc cu un flan de ceapă și sos de brânză. Mulțumesc anticipat.

    Răspunde la esteldor
  2.   Carla el a spus
    hace Ani 10

    Bună! Mi-ar plăcea să știu care este vârful flanului (ceea ce arată ca o cremă) mulțumesc !!

    Răspunde-i lui Carla
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 10

      Buna Carla !! Hahaha m-am gândit și eu că atunci când am văzut fotografia rețetei originale. Lucrul amuzant este că nu este nimic. Arată așa în mod natural. Când perii matrița cu ulei și o gătești, rămâne așa. Deoarece este răsturnat atunci când îl desfaceți, este atât de frumos. Uite ce ușor! Îmi vei spune dacă ți se pare la fel. Vă mulțumim că ne urmăriți! Un sarut mare.

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  3.   PETRU el a spus
    hace Ani 9

    Buna Irene !! Acest tort este foarte bogat, deși trebuie să mărturisesc că îl pregătesc doar cu dovleac și rezultatul este foarte neted. Păstrez și crema la suprafață. Am făcut-o într-o singură matriță și în Varoma, matrița acoperită bine cu film transparent, un litru de apă în pahar, 40 de minute, temperatura Varoma, viteza 3. Mulțumesc!

    Răspunde lui PETER
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 9

      Mulțumesc ție Peter pentru mesajele tale și pentru ideile tale! O mare îmbrățișare 😉

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  4.   Cristina el a spus
    hace Ani 7

    Ce rețetă bună. Am încercat-o astăzi și ne-a plăcut. Moale și ușoară. Mulțumesc mult.

    Răspunde-i Cristinei
  5.   Cristina el a spus
    hace Ani 7

    Ce rețetă bună. Am încercat-o astăzi și ne-a plăcut cu toții. Moale și ușoară. Mulțumesc mult Irene.

    Răspunde-i Cristinei
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 7

      Oleee ce bucurie Cristina! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați urmărit și ne-ați scris 😉

      Răspunde-i lui Irene Arcas