Cupcakes Regi

Dacă nu ați reușit să faceți un roscón din cauza lipsei de timp sau a ingredientelor, astăzi vă propunem câteva cupcakes inspirate de acel dulce tradiționale.

Printre ingredientele sale se numără apă de floare de portocal (prin urmare, aroma amintește de roscón) și la suprafață vom pune zahăr umezit, migdale și, de asemenea, fructe confiate. Ai totul în videoclip.

Inutil să spun că nu pot înlocui un roscón bun... dar, în caz de nevoie, sunt un bun alternativă.

Fericiți Regi!

Cupcakes Regi

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă ușoară care ne amintește de roscón de reyes tradițional

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: mic dejun
• Calorii: 180
• Porții: 12

• Timp de pregatire: 15M
• Timp de gătit: 1:15 p.m.
• Timpul total: 1:30 p.m.

Ingrediente

• 170 g de unt
• 150g zahăr
• 4 huevos
• 220 g făină de patiserie
• 1 plic de drojdie
• 15 g apă de floare de portocal (2 linguri)
• Pielea rasă de 1 lămâie și jumătate de portocală
• 40 g de fructe confiate
• Migdale tocate sau feliate
• Puțină zahăr cu câteva picături de suc

Preparación

1. Punem untul în pahar. Programăm 3 minute, 90º, viteza 2.

2. Adăugați zahărul, ouăle, făina, drojdia, apa din floare de portocal și coaja de citrice. Programăm 3 secunde, viteza 5.

3. Punem aluatul în forme, fără a le umple complet. Punem la suprafata putin zahar umezit cu cateva picaturi de suc. De asemenea, migdale tocate și fructe confiate.

4. Se coace la 200º timp de 14 sau 15 de minute, până se rumenesc.

5. Mai facem un lot până ne epuizăm tot aluatul.

Mai multe informatii - Roscón de reyes cu aluat