Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Supă de dovlecei și fasole verde

Creme4 personas350 de calorii
1/52/53/54/55/5 (29 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

crema-de-fasole-dovlecei-si-verdeturi

Este o cremă verde făcută cu dovlecei organici. De aceea, pentru că sunt ecologice, le-am pus cu pielea lor. De asemenea, transporta fasole verde care sunt încă la un preț foarte bun pe piață. Cu toate acestea obținem un prim curs încărcat cu proprietăți.

De obicei nu pun frisca lichida la creme, dar, pentru a schimba, de data aceasta am adăugat-o. Puteți să-l înlocuiți cu un pic de brânză untă, care va da, de asemenea, o aromă de lapte felului de mâncare.

Și în al doilea rând, ce crezi despre asta merluciu cu migdale crocante și curry? Să ai o duminică plăcută.

Supă de dovlecei și fasole verde

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Crema ușoară de legume făcută cu dovlecei și fasole verde. Crema lichidă îi conferă o textură cremoasă, iar pâinii o notă crocantă.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 350
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 80 g de ceapă în bucăți
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 70 g fasole verde (curata)
  • 480 g dovlecei organici, cu piele
  • 100 g cartof
  • 700 g de apă
  • 100 g smântână lichidă pentru gătit
  • Sal
  • Pâine prăjită sau pâine prăjită

Preparación

  1. Punem uleiul și ceapa în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 5. Apoi programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  2. Adăugați fasolea, dovleceii și cartofii. Programăm 5 secunde, viteza 4.

  3. Adăugăm apa și programăm 30 minute, 100º, viteza lingurii.

  4. Odată ce legumele sunt fierte, rezervăm o parte din apa de gătit într-un pahar (după ce rețeta este terminată, putem adăuga oricând apa respectivă sau o parte din acea apă, încetul cu încetul, până când obținem textura care ne place cel mai mult) .

  5. Adăugați smântâna lichidă, sarea și amestecați 30 secunde la viteza 10.

  6. Servim cu bucăți de pâine prăjită sau cu pâine prăjită.

Mai multe informatii - Merluză cu migdale crocante și curry

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Supe și creme, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.