Fasole la cuptor în Thermomix

Dacă sunteți din Regatul Unit, ați fost acolo pentru o vreme sau pur și simplu ați luat micul dejun în hoteluri străine, cu siguranță știți fasole coapte.

În Spania pot fi găsite în supermarketuri mari (ambalajul lor apare în fotografie) dar vă asigur că cele pe care le vedeți deasupra toastului sunt făcute cu Thermomix.

Și arată minunat. După cum puteți vedea mai târziu, acestea sunt foarte ușor de realizat. Poate cel mai dificil lucru este să obțineți câteva ingrediente: pentru sosul Perrins nu cred că aveți o problemă, deoarece se găsește în multe supermarketuri, dar găsind dreptul Sirop auriu este mai dificil ... Dacă nu-l vezi, îl poți înlocui cu melasă, miere sau chiar zahăr inversat. Și fii atent la fasole, sunt albe și mici.

Iese destul de mult, dar este că acasă copiii și tatăl (cu sânge irlandez si inima scoțian) sunt pasionați de ei. Rețineți că, odată realizate, le puteți îngheța.

Fasole la cuptor în Thermomix

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Doriți să preparați fasole de casă? Vor fi mult mai ieftini și la fel de bogați ca ai lui Heinz. S-au terminat într-o clipă și sunt delicioase.

• Ascen Jimenez

• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 180
• Porții: 6

• Timp de gătit: 25M
• Timpul total: 25M

Ingrediente

• 40 g ulei de măsline extravirgin
• 1 ceapa medie
• Cuisoare de usturoi 1
• 1 lingurita de boia (mai bine daca se afuma)
• 2 lingurite de zahar brun
• 2 lingurite pasta de rosii
• 40 g sirop de aur (dacă nu îl găsiți, înlocuiți-l cu melasă chiar și în miere)
• 1 lingură sos Worcestshire (sau sos Perrins)
• 900 g de fasole albă mică gătită deja (le-am gătit în oala sub presiune, îmbibându-le mai întâi).
• 400 g de roșii zdrobite (dacă este passata - mai groasă decât roșia naturală zdrobită - punem 310 g de passată și 90 g de apă)
• Apă (poate trebuie să adăugați puțin până când considerați că sunt ca originalele)

Preparación

1. Punem ceapa și usturoiul în pahar. Programăm 3 de secunde, viteza 6. Coborâm ce a mai rămas pe pereți.

2. Adăugăm uleiul și programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza 1. În ultimele secunde adăugăm boiaua.

3. Acum este momentul să adăugați restul ingredientelor, cu excepția fasolei și a apei. Gătim programând 6 minute, 100º, viteza 1.

4. Terminat acel timp, măcinăm câteva secunde.

5. Punem fluturele pe lame. Adăugăm fasolea. Programăm 10 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

6. Acum vedem dacă au rămas cu textura originalelor. Al meu are de obicei nevoie de puțină apă, aproximativ 150 g.

7. Le servim însoțind un toast cu brânză, un cartof prăjit ... vom avea o cină diferită și minunată.

Echivalențe cu TM 21

Mai multe informatii - Inversați zahărul