Pâine feliată cu semințe

Cui nu-i place tigaie? Dacă există cineva în cameră care nu o face, puteți vorbi deja. Cred că pâinea este unul dintre acele alimente de bază pe care le place tuturor, deși poate avea legătură cu varietatea enormă de pâini pe care o putem găsi pe piață. Le găsim pe toate clase y Colores. De culori o spun după tipul de făină care este folosit în fiecare.

Sunt destul de prieten cu pâinea făcută acasă și în special cu cele care se fac cu făină de grâu integral. Se poate datora dificultății de a găsi 100% pâine integrală de grâu pe piață. Este aproape imposibil. Astăzi am fost dus de dorința mea de a lua o mușcătură dintr-o pâine mai fragedă și ... ce pâine este mai fragedă decât cea pâine? Cred că orice.

Da, am adăugat o notă de grație suplimentară, încorporând câteva semințe care dau o notă specială fiecărei mușcături.

Ești gata să fii prins în flagrant?

Hai să o facem!

Rețetă video Pâine feliată cu semințe

Ca întotdeauna, aici vă las un tutorial video cu toți pașii de urmat pentru a face această delicioasă pâine feliată. Singurul lucru pe care îl veți folosi este să așteptați ca aluatul să crească, ceea ce este foarte important pentru ca pâinea să crească corect și să rămână moale și pufoasă. Veți vedea cât de ușor este de făcut Thermomix.

Ce crezi? Sper că ți-a plăcut mult!

Dacă da, nu uitați să lăsați un deget deasupra videoclipului și să vă abonați canal dacă nu ai făcut-o deja. Deci, veți fi la curent cu tot ceea ce gătește.

Ne vedem săptămâna viitoare, bucătari!

Pâine feliată cu semințe

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Pâine feliată cu semințe. Toată aroma pâinii de casă în cea mai fragedă versiune. O pâine foarte gustoasă și pufoasă care ne va face micul dejun mai plăcut.

• jorge mendez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: mase
• Porții: 8

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 1:30 p.m.
• Timpul total: 1:40 p.m.

Ingrediente

• 350 g de apă
• 20g zahăr
• 20 g de unt
• 1 plic de drojdie de panificație (7 g) sau 20 g de drojdie proaspătă
• 600 g făină tare
• 1 lingură de sare
• Ulei pentru a unge matrița

Preparación

1. Punem apa, zahărul, untul și drojdia în pahar și amestecăm programând 2 minute, temperatura 37º și viteza 1.

2. Adăugați jumătate din făină (300 g) și amestecați programând 15 secunde la viteza 6.

3. Adăugați restul de făină, sarea și semințele și frământați programând 3 minute la viteza de vârf. Lasam aluatul sa creasca in pahar 30 de minute.

4. Între timp, ungem o matriță dreptunghiulară cu puțin ulei și rezervăm.

5. Trecem aluatul la matriță presând pentru a-l face compact. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o să se odihnească timp de 30 de minute.

6. Preîncălziți cuptorul la 200 ° cu căldură în sus și în jos și coaceți timp de 30 de minute.

7. Așteptăm 10 minute înainte de a se desface. O dezmoldim și o lăsăm să se răcească pe un raft.