Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Fenicul cu bechamel de brânză

LegumeMinute 454 personas180 de calorii
1/52/53/54/55/5 (42 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Când acum câțiva ani am încercat prima dată chimen dulce Trebuie să recunosc că nu mi-a plăcut. Nu am înțeles cum oamenii o pot compara în cutii de 3 și 5 kilograme ... Dar m-a cucerit până a devenit una dintre legumele mele preferate.

Raw este o adevărată plăcere. De asemenea, sotat Cu unt, așa cum v-am spus aici. Dar zilele trecute am încercat cu un bechamel de brânză ușoară și mi-a plăcut. De aceea îl împărtășesc cu voi.

În recipient varomă aburim becurile, deja tocate. Și facem bechamel mai târziu în pahar. Apoi, va trebui să o grătarăm doar în cuptor sau în cuptorul cu microunde -dacă are funcția de grătar-.

Fenicul cu bechamel de brânză

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă delicioasă și nu prea calorică, făcută cu fenicul și o beșamel ușor de brânză Emmental.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 180
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 becuri de fenicul
  • 40 g de brânză Emmental
  • 15 g de făină
  • piper
  • 250g lapte
  • 10 g ulei
  • Sal
  • Firimituri de pâine
  • Ierburi aromatice

Preparación

  1. Spălăm becurile și le tăiem felii subțiri. Le așezăm pe tava recipientului varoma. Acoperim cu capacul său.

  2. Punem apă de la robinet în pahar, până când lamele sunt acoperite. Așezăm recipientul varoma în poziția și programul său 20 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  3. La sfârșitul timpului, scoatem recipientul varoma din pahar și rezervăm feniculul în tava însăși.

  4. Scoatem apa din pahar.

  5. Punem Emmental în el și programăm câteva secunde viteza progresivă 6-8.

  6. Adăugați laptele, uleiul, sarea, piperul și făina. Programăm 5 minute, 90º, viteza 4.

  7. Așezăm feliile de fenicul într-un recipient (nu foarte mare) potrivit cuptorului și punem sosul pe ele.

  8. Presărăm pesmet și, dacă vrem, câteva ierburi aromate la suprafață. Coaceți timp de 15 minute la 180 °.

Mai multe informatii - Fenicul cu unt

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.