Flan rapid de banane

Cu siguranță, mai mult de unul a încercat deja acest flan de banane rapid. Dacă nu ați făcut-o încă, trebuie încercați această rețetă adaptat și modificat pentru că o să-l iubești.

Diferența este că am zdrobit fructul cu restul ingredientelor și are chiar mai multă aromă de banane. În acest fel nu te vei găsi împiedicând, iar copiii și adulții cu probleme de înghițire îl vor mânca minunat.

Am, de asemenea a redus cantitatea de zahăr pentru că era prea dulce pentru mine. În plus, bananele, mai ales dacă sunt coapte, sunt deja destul de dulci.

Flan rapid de banane

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Uitați de bain-marie și pregătiți acest flan rapid de banane plin de aromă.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 200
• Porții: 7

• Timp de pregatire: 4H
• Timp de gătit: 6M
• Timpul total: 4:6 p.m.

Ingrediente

• 500 g lapte la temperatura camerei
• 100g zahăr
• 250 g de banane
• 1 plic de caș (12g)
• Bomboane lichide (vezi rețeta)

Preparación

1. Turnăm laptele și adăugăm zahărul. Îl încălzim pentru 5 minute, 90º, viteza 1.

2. După timp, adăugăm bananele curățate și tocate. De asemenea, încorporăm plicul de caș și îl zdrobim în timpul 30 secunde la viteza 5.

3. Încălzim amestecul pentru 2 minute, 90º, viteza 1.

4. Răspândim o matriță mare sau câteva individuale cu caramel lichid. Se toarnă cu atenție amestecul și se lasă să se odihnească aproximativ 4 ore în frigider.

5. Mai târziu, dezmoldăm o sursă și decorăm.

notițe

Dacă laptele a ieșit din frigider, va trebui să prelungiți timpul de la pasul 1. Asigurați-vă că temperatura ajunge la 90 de grade.

Vrei să afli mai multe despre acest flan de banane rapid?

Rețeta este grozavă pentru începători și pentru gătit cu copiii pentru că nu are secrete. Trebuie doar să încălziți laptele cu zahărul. Adăugați bananele și plicul de caș. Se amestecă totul și se pune la frigider.

După câteva ore veți vedea că flanul s-a desprins deja de pereții matriței. Asa de demodarea acestuia este foarte simplă și nu veți avea nicio problemă dacă este bine făcut sau nu.

O altă caracteristică de reținut este că flanul Nu conține gluten sau ouă. Deci, cei intoleranți sau cei care au aceste tipuri de alergii o pot lua fără nicio problemă.

Pentru a face acest flan puteți folosi laptele care vă place cel mai mult. În cazul meu am folosit lapte vegetal și a ieșit perfect.

Se poate înlocui zahărul lipiți data sau de către alți îndulcitori, atâta timp cât pot fi încălziți. Sumele vor depinde de produs. Uitați-vă la etichetare, există sigur un tabel de referință.

La următorul meu test o voi face înlocuiți plicul de caș de agar-agar ca să-l fac și mai natural, dar încă nu am niciun test făcut. Vă voi comenta.

Am decorat acest flan într-un mod simplu. Am folosit bucăți de chipsuri de banane și ciocolată. Puteți, de asemenea, să sfărâmați niște fursecuri și să întindeți firimiturile deasupra, dar asigurați-vă că o faceți chiar înainte de a le servi, astfel încât acestea să fie clare.

Mai multe informatii - Data paste / Agar, jeleul mării

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix