Dacă vedeți în piață flori de dovleac trebuie să le încerci. Sunt o adevărată încântare și îi putem umple cu orice ne dorim.

În acest caz, a piure de cartofi și conopidă în care putem include, de exemplu, bucăți de hamsii.

Le-am făcut copt dar sunt, de asemenea, delicioase prăjite în mult ulei, acoperindu-le inainte de.

Flori de dovleac umplute cu piure

Delicioase flori de dovleac umplute cu o piure simplă de cartofi și conopidă. Și coapte!

La care se adauga

Curatam florile de dovleac.
Punem brânza în pahar și o râdem cu mai multe turbo. Scoatem și rezervăm
Fără a fi nevoie să spălăm paharul, așezăm fluturele pe lame. Puneți cartofii tocați, conopida (tot în bucăți mici), apa, laptele și sarea în pahar. Programăm 35 minute, 90º, viteza 1.
La sfârșitul timpului verificăm dacă este bine gătit. Dacă este, scoatem lichidul și, încă cu fluturele pe lame, adăugăm oul, parmezanul și nucșoara. Programăm 3 secunde, viteza 3. Lăsăm amestecul să se răcească puțin și îl punem într-o pungă pentru conducte.
Ne umplem florile de dovleac cu acest piure, fără a le umple complet pentru ca ulterior să le putem închide fără probleme. Trecem fiecare floare prin puțină făină și ou bătut. Le punem într-un vas de copt adecvat, pe care îl vom peria înainte cu puțin ulei.
Se coace la 180º timp de aproximativ 15 de minute.
Odată ieșiți din cuptor, dacă vrem, presărăm puțin brânză rasă la suprafață.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Anghinare prăjită