Îți amintești cod cu tapenadă de provence Ce pregăteam acum câteva zile? Ei bine, astăzi vă aduc o rețetă fabuloasă pentru a profita de tapenada care ne-a rămas: Aluat foietaj cu tapenadă, un aperitiv delicios pentru gustare la cină sau ca gustare.

Veți dura aproximativ 2 minute pentru a face palmeritas și aproximativ 18 minute pentru a vedea cum sunt coapte ... puteți cere mai multe? Este una dintre cele mai rapide și ușoare rețete de pe blog.

Palmeritas de foietaj cu tapenadă de Provence

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Palme de foietaj crocante, umplute cu tapenadă gustoasă provensală. Ideal ca aperitiv sau gustare.

Irene Arcas

Tipul rețetei: aperitive
Calorii: 200
Porții: 6

Timp de pregatire: 22M
Timp de gătit: 3M
Timpul total: 25M

Ingrediente

O foaie dreptunghiulară de foietaj proaspătă
Tapenade pe care am rămas-o din rețeta de cod cu tapenadă (vezi rețeta aici)
Brânză rasă pentru gratinare

Dacă doriți să pregătiți palmeritas și nu ați pregătit codul, acestea ar fi ingredientele pentru a pregăti tapenada:

50 g măsline negre fără sâmburi
Cuisoare de usturoi 1
30 g de capere
150 g măsline verzi fără sâmburi
1 cutie mică de file de hamsii în ulei de măsline (50 gr.)
1 lingură oregano uscat
15 g ulei de măsline extravirgin
1 felie de Cayenne, mărunțită (opțional)

Preparación

Preîncălzim cuptorul la 180º.
În pahar punem măslinele negre și tocăm 2 de secunde, viteza 6. Scoatem într-un castron și rezervăm.
Adăugați usturoiul, caperele, măslinele verzi, hamsia cu uleiul lor și amestecați 3 secunde, viteza 7. Cu spatula, coborâm resturile care au rămas pe pereți și pe capacul paharului spre lame.
Adăugați oregano, ulei și cayenne (opțional). Ne distrugem 30 de secunde, viteza 4.
Întindem foaia de foietaj, întindem cu amestecul din pahar și presărăm măslinele negre tocate deasupra.
Rulăm ambele părți ale aluatului spre centru și udăm îmbinarea rulourilor cu puțină apă, astfel încât să se lipească.
Tăiem ruloul în felii finite și le așezăm pe tava de copt (pe care punem o foaie de hârtie impermeabilă) și le zdrobim puțin cu baza cupei.
Se presară brânză rasă și se coace timp de 15-18 minute la 180º (sau până se rumenesc).