Fursecuri cu alune

Preparación

1. Aprindem cuptorul la 180º.

2. Punem alunele în pahar și le sfărâmăm prin programare 4 de secunde, viteza 8.

3. Se adauga untul, zaharul din trestie si zaharul alb. Programăm 20 secunde, viteza 5 pentru a amesteca totul.

4. Adaugam ouale, faina si drojdia. Programăm 20 de secunde, viteza 4.

5. Dacă le facem cu chipsuri de ciocolată sau picături de ciocolată, este momentul să o adăugăm. Am amestecat în timpul 10 de secunde, cu viraj la stânga și viteză 3.

6. Cu mâinile tale sau cu ajutorul a două linguri facem bile de mărimea unei nuci. Le punem pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Este important să lăsăm un spațiu de aproximativ 4 sau 5 centimetri între ele, deoarece, când se coc, se vor extinde. Va trebui să le facem în două loturi pentru că nu ne încadrăm într-o tavă.

7. Dacă alegem să punem Lacasitos sau Smarties, le putem așeza acum, pe suprafața cookie-urilor și chiar în interior atunci când le modelăm.

8. Punem una dintre tăvi în cuptor. Va fi la cuptor la 180º timp de 10 sau 12 minute, până când vom vedea că sunt aurii. Scoatem primul lot și îl coacem pe celălalt.

9. Este important să le lăsăm să se răcească înainte de a le pune pe farfuria noastră de prezentare. Dacă le luăm fierbinți se vor sparge.