Hummus de linte

Din gastronomia arabă provine hummus de linte, o variantă a tradiționalului Năut Hummus, care aduce o nouă aromă acestui delicios pate de legume, nutritiv și sănătos, vegetarian, vegan și potrivit pentru celiaci.

Este a Aperitivo foarte sănătos, cu proteine, fier, minerale și calorii scăzute (200 Kcal / 100 g, dar 100 g este mult pate). Și veți fi, de asemenea, surprinși de aroma sa, este cu adevărat delicioasă. Nu încetați să-l încercați, este făcut în Minut 1 cu thermomix-ul.

Hummus de linte

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Hummus de linte cu thermomix, un delicios pate vegetal foarte nutritiv.

• Ana Valdes

• Tipul rețetei: aperitive
• Calorii: 100
• Porții: 4

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• O oală mică de linte gătită (250 g. Greutate scursă)
• 1 linguriță de cafea tahini (este o pastă de susan, o veți găsi în secțiunea internațională a hipermarketurilor, o puteți omite dacă nu o puteți obține sau o puteți înlocui cu 1 lingură de desert cu semințe de susan)
• 10 migdale crude și decojite
• sucul unei jumătăți de lămâie (25 ml. aprox.)
• Cuisoare de usturoi 1
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/2 linguriță de sare
• 50 ml ulei de măsline (jumătate de pahar)

Preparación

1. Scurge lintea cu o strecuratoare.

2. Puneți-le în pahar împreună cu toate celelalte ingrediente și amestecați în timpul 30 de secunde la viteza progresivă 5/10.

3. Coborâți rămășițele pereților paharului cu spatula și reprogramați 30 de secunde la viteza progresivă 5/10.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Năut Hummus