Hummus de naut cu mandarină și ghimbir

¿Îți place hummusul? Este un mod fabulos de a mânca leguminoase fără ca acesta să fie sub forma unei oale și este, de asemenea, un fel de mâncare foarte iubit de cei care respectă diete vegane sau vegetariene. Adevărul este că este foarte versatil, deoarece poate fi folosit pentru a însoți multe feluri de mâncare, dar adevărul este că este atât de bun, încât doar cu pâine este cu adevărat delicios.

Astăzi vom pregăti o versiune diferită a clasicului, adăugând un atingere de mandarină și ghimbir. Este spectaculos, te asigur. Are un exotic și proaspăt care îl fac unic. Animați-vă să încercați!

Știam deja clasicul: Năut Hummus. Dar există multe versiuni ale ambelor alimente combinate, cum ar fi iaurtul, varul, curry și alte leguminoase precum mazărea, linte sau fasole. Vrei să vezi toate aceste versiuni? Nu le ratați: rețete de hummus.

De asemenea, este foarte super ușor de preparat, în 5 minute îl avem gata și thermomixul este deja curat. Așa că o putem lăsa pregătită din timp, o ținem într-un tupper la frigider pentru a nu se usca. Apoi trebuie doar să plătim și gata. În plus, este ușor de transportat și, așa că dacă aveți un picnic sau luați un aperitiv la casa unui prieten ... nu ezitați!

Hummus de naut cu mandarină și ghimbir

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Hummus exotic și delicios de naut cu o notă de mandarină și ghimbir care îl face unic. Ideal ca aperitiv și gustări cu pâine prăjită.

• Irene Arcas

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: aperitive
• Porții: 4

• Timp de gătit: 5M
• Timpul total: 5M

Ingrediente

• 400 g naut (1 borcan mare)
• 1 mandarină
• 50 g ulei de măsline
• 1 lingură de suc de portocale
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 / 2 linguriță de sare
• 1/2 usturoi
• 1 felie groasă de ghimbir fără piele

A decora:

• un strop de ulei
• boia dulce sau fierbinte
• sare de fulgi

Preparación

1. Curățați mandarina și îndepărtați pielea de pe segmente. Turnăm în pahar.

2. Adăugați restul ingredientelor hummus și programați 10 secunde la viteza 5 y 1 minut la viteza 7.

3. Servim decorarea cu un jet bun de ulei de măsline extravirgin și boia dulce și câteva fulgi de sare.