Merul și strugurii se sfărâmă, cu înghețată

Acest desert poate fi servit atât cald, cât și rece. Se face cu fructe (în acest caz măr și câteva boabe de struguri) și un fel de aluat de prăjitură sfărâmat care este ceea ce rămâne crocant atunci când îl scoatem din cuptor.

Pentru a surprinde pe toată lumea, în special pe copii, o vom prezenta în cupe individuale (pentru cuptor). Ei vor fi încoronați cu jumătate de înghețată pentru că știm că înghețata cu fărâmițarea este fenomenală.

Dacă nu le ai ramekins Puteți folosi un singur vas de copt mai mare și apoi serviți mărunțirea în boluri mici.

Înghețatele pe care le-am folosit sunt cumpărate, dar puteți folosi și o minge mică de înghețată de casă. Vă las una dintre rețetele noastre în caz că îndrăzniți să o preparați: Înghețată Dulce de leche

Merul și strugurii se sfărâmă, cu înghețată

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un desert simplu pentru orice ocazie

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 280
• Porții: 8

• Timp de pregatire: 20M
• Timp de gătit: 40M
• Timpul total: 1H

Ingrediente

• 80 g nuci de caju
• 80 g făină de grâu integral
• 50 g zahăr brun
• 70 g de unt
• 700 g măr
• 100 g struguri fără sămânță
• Un strop de suc de lămâie

Preparación

1. Preîncălzim cuptorul la 180º.

2. Punem caju în pahar și programăm 10 secunde, viteza 7.

3. Adaugam faina, zaharul si untul. Amestecăm prin programare 20 secunde, viteza 4.

4. Curățați și tăiați merele. Le adăugăm un strop de suc de lămâie pentru a le preveni oxidarea. Tăiem strugurii în jumătate și scoatem semințele, dacă există.

5. Amestecul de fructe îl punem în borcane individuale pentru cuptor sau într-un vas mare pentru cuptor.

6. Pe fructe distribuim amestecul pe care l-am pregătit în Thermomix și pe care îl mai avem în pahar.

7. Coaceți la 180 ° timp de 30 sau 40 de minute.

8. Odată ieșiți din cuptor, lăsați-l să se răcească câteva minute și serviți cu înghețata.

notițe

Pentru a face înghețata așa cum se vede în fotografie, trebuie să o împărțim în două, cu o tăietură în diagonală.

Mai multe informatii - Înghețată Dulce de leche