Maioneză pentru somon afumat, creveți ...

Cu siguranță ai deja cina de astăzi practic gata sau, cel puțin, gândită. De aceea, vă propunem un sos care se pregătește în câteva minute și care poate da mâncărurilor dvs. o notă și mai specială. Este o maioneza cu aromă de mărar, care poate fi înlocuit cu alte ierburi aromate și care este excelent cu carne afumată, creveți sau orice pește copt.

Mai ai timp să-l adaugi în meniul tău. O voi pune cu unele mini pâine prăjită de pâine de casă și niște unturi de somon afumat. Un starter foarte simplu, dar foarte bogat.

Se apropie acea noapte pe care mulți dintre noi o așteptăm. Ne luăm la revedere unui an deosebit și sperăm, cu toată puterea, ca următorul să ne aducă doar bucurie. O imbratisare mare din partea intregii echipe Thermorecetas. Bărbie bărbie.

Maioneză pentru somon afumat, creveți ...

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un sos ideal pentru fructe de mare și pește.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: sosuri
• Calorii: 1930
• Porții: 1

• Timp de pregatire: 2M
• Timp de gătit: 2M
• Timpul total: 4M

Ingrediente

• 200 g ulei de floarea soarelui
• 1 Huevo
• 1 linguriță suc de lămâie
• 15 g muștar
• 1/2 linguriță mărar uscat
• Sal
• Ardei negru
• Câteva felii de pâine prăjită (crutoane, pâine de casă ...)
• Somon afumat, creveți ...

Preparación

1. Cântărim uleiul așezând un pahar pe capac și apăsând funcția de greutate. Cantarim 200 g ulei si il rezervam.

2. Punem oul in pahar. De asemenea, suc de lămâie, muștar, mărar, sare și piper.

3. Punem capacul în poziție și, de asemenea, ceașca.

4. Programăm 2 minute, viteza 4. În acel moment, cu lamele în mișcare, turnăm uleiul prin vocală (va cădea, încetul cu încetul, grație canelurilor care rămân între cupă și capac).

5. Am pus maioneza specială într-un castron sau o folosim pentru toastele noastre preferate.

notițe

Nu ai mărar acasă? Ei bine, folosiți pătrunjel sau orice altă plantă aromată. Puteți adapta acest sos la gusturile sau nevoile dumneavoastră.

Sursa - Vorwerk

Mai multe informatii - Pâinea mea tip casă cu aluat