Cu acest rece le place Mâncăruri calde care fac parte din bucătăria noastră tradițional și regional. Astăzi vă propun un Mazare sotata cu cartofi care ne va încălzi și ne va lăsa bine hrăniți.

Bucatele cu lingură sunt consumate pe scară largă în această perioadă a anului. Frigul ne face să scoatem lingurile din sertar pentru a gusta mâncăruri gustoase și complete acolo unde acestea legume, incrustat y legume Ei îndeplinesc funcția de a ne hrăni cu toată aroma.

Această mazăre sote cu cartofi renunță la cârnați, făcându-l și mai mult Sano. Un foarte simplu Pero delicios ce ne va face să ne folosim de noi Thermomix oală și adaptăm preparatele tradiționale la utilizarea robotului nostru. Completăm felul de mâncare cu proteinele pe care ni le oferă oul fiert, făcându-l și mai complet și mai delicios.

Vrei să te încălzești?

Ei bine, începem cu rețeta

Video cu rețeta Mazăre Sote cu Cartofi

Ca în fiecare săptămână, aici jos vă las rețetă video din această Mazăre Sote cu Cartofi, astfel încât să puteți vedea cât de ușor este să pregătiți mâncăruri tradiționale în Thermomix și cât de delicioase sunt.

Odată ce am văzut videoclipul, continuăm cu rețeta.

Mazare sotata cu cartofi

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Mazare sotata cu cartofi. Toată aroma bucătăriei tradiționale într-un fel de mâncare complet și delicios care ne va încălzi în această perioadă rece a anului.

• jorge mendez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: legume
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 40M
• Timpul total: 50M

Ingrediente

• 3 huevos
• 100 g ceapă
• 50 g ardei roșu
• 50 g ulei de măsline
• 1/2 linguriță de cimbru
• 500 g cartofi, curățați și tăiați în bucăți
• Sare după gust
• Fire de șofran sau coloranți alimentari (opțional)
• 700 g de apă
• 500g mazăre proaspătă sau congelată

Preparación

1. În primul rând, înfășurăm trei ouă în folie de plastic. Le punem în recipientul cu varoma. Închidem și rezervăm.

2. Se pune ceapa, piperul, usturoiul, uleiul și cimbru în pahar și se toacă prin programare 4 secunde la viteza 4. Apoi, prăjim programarea 4 minute, temperatura varomului și viteza lingurii.

3. Așezăm fluturele pe lame. Adăugăm cartofii, sarea, șofranul sau colorantul dacă am decis să îl folosim și apa. Programăm 25 minute, temperatura varomului, virajul la stânga și viteza lingurii. Punem varomul în poziție.

4. După un timp, eliminăm recipientul și programul varomă 5 minute, temperatura varomului, virajul la stânga și viteza lingurii. Introducem mazărea proaspătă sau congelată prin gură. In timp ce racim ouale, le curatam de coaja si taiem felii.

5. Servim fierbinte punand ouale deasupra.

Ce crezi? Sper că ți-a plăcut mult!

Dacă da, nu uitați să lăsați un deget deasupra videoclipului și să vă abonați canal dacă nu ai făcut-o deja. Deci, veți fi la curent cu tot ceea ce gătește.

Ne vedem săptămâna viitoare, bucătari!