Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Mini burgeri de brânză gourmet

CarnesMinute 604-6 persoane250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Miniburgers_cheese

Mmmm delicios si musafirii cu gura deschisa !! La fel ca burgerii bucătarilor profesioniști. Și ce este mai bun, avem ceva burgeri sănătoși și total casere. Și dacă vă plac acestea, nu uitați să încercați mini burgeri cu guacamole și brânză de capră.

Le vom face dintr-un amestec de carne de vită și carne de porc (dar puteți folosi unul numai dacă vă place mai mult). Și vom adăuga mai multe condimente și un ingredient principal care va fi mai multe brânză.

De asemenea, îi vom însoți cu un vârf de muștar, brânză, roșie și arpagic. Dar, desigur, puteți adăuga sau modifica aceste ingrediente după cum doriți.

Mini burgeri de brânză gourmet

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Mini burgeri de brânză gourmet, total de casă, sănătoși și hrănitori. Ideal ca o cină de gustare cu prietenii.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 250
  • Porții: 4-6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 gr carne tocată
  • 50 gr de brânză emmentală
  • 50 gr de mozzarella
  • 25 gr parmezan
  • 25 gr de brânză albastră
  • Un vârf de sare
  • Sare de usturoi
  • Două linguri de sos de soia
  • piper
  • Mini burger bun
  • Ulei de măsline

Preparación

  1. Punem brânzeturile Emmental și Parmezan în pahar și le tăiem 6 de secunde, viteza 5. Ne retragem. Adăugați mozzarella și brânza albastră și amestecați 5 de secunde, viteza 4. Îndepărtăm și amestecăm cu celelalte două brânzeturi pe care le-am tăiat deja.

  2. Amestecăm toate ingredientele plus brânzeturile cu carnea. Îmi place să o fac cu mâinile pentru că așa știu că totul este bine amestecat, dar, bineînțeles, o puteți face și cu o lingură sau cu o furculiță (atenție, nu sunt din lemn, ok?).

  3. Formăm bile precum chiftele, le turtim și le dăm o formă rotundă. Îi lăsăm să se odihnească câteva minute în timp ce trecem prin grătar, mini chiflele hamburgerului se deschid în jumătate.

  4. Când am făcut toate chiflele, începem cu hamburgerii. Le facem la grătar cu ulei de măsline la foc mediu până la punctul care ne place cel mai mult. Dacă sunt dolofani ca ai mei, în aproximativ 4 minute pentru fiecare față vor fi.

  5. Le-am asamblat astfel: muștar, roșii, inel de arpagic, hamburger și felie de brânză. Delicios !!

notițe

Vă recomand să lăsați toate ingredientele pe care hamburgerii dvs. le vor transporta deja tăiate, cum ar fi inele de ceapă, salată, roșii, brânză ... în acest fel vor fi la temperatura camerei și nu vor răci hamburgerul atunci când îl asamblăm și brânza se va topi.

Echivalențe cu TM21

tabel de echivalențe1 Pâine de smochin dulce cu inimă de brânză

Mai multe informatii - mini burgeri cu guacamole și brânză de capră.


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.