Mousse de anghinare și anșoa

Zilele trecute niște prieteni au venit la cină acasă la mine și am vrut să pregătesc niște aperitiv diferit, ușor (după excesele de sărbători), rapid și că ar putea fi pregătit dinainte. The anghinare este un aliment excelent din punct de vedere nutrițional vorbind: are foarte mult putini Kcal (aproximativ 22 la 100 gr), favorizează îndepărtarea grăsimilor și colaborează cu funcția hepatică. De asemenea, este foarte versatil, deoarece le putem pregăti lămâie, la bere o cu sunca.

În acest caz, vom pregăti un mousse gustoasă, cu toată aroma anghinarei, pe care o vom pune în valoare cu niște hamsii și care va fi perfectă pentru a se întinde pe biscuiți. De asemenea, nu ar putea fi mai ușor.

Mousse de anghinare și anșoa

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aperitiv delicios pe bază de anghinare, a cărui aromă este sporită de hamsii, ideală pentru împrăștiere.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: aperitive
• Porții: 6

• Timp de gătit: 3M
• Timpul total: 3M

Ingrediente

• 200 gr conserva de anghinare
• 100 gr brânză tip Philadelphia
• 4 conserve de hamsii
• un strop de lămâie
• pesmet sau pâine prăjită răspândită

Preparación

1. Punem toate ingredientele în pahar (anghinare și hamsii scurse). Programăm 30 de secunde, viteza 5.

2. Coborâm rămășițele pereților și capacul și programăm 1 minut, viteză progresivă 5-7-10.

3. Deoarece hamsia și anghinarea au o textură mai dură, trebuie să repetăm ​​această ultimă operație până când are o consistență plăcută palatului. Am făcut-o de trei ori: am coborât rămășițele pereților și ale capacului și am programat 1 minut, viteză progresivă 5-7-10.

4. Il lasam intr-un borcan la frigider pana cand este gata de consumat. O luăm la masă într-un recipient împreună cu biscuiții, astfel încât fiecare persoană să o poată răspândi după bunul plac.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - anghinare cu lamaie, anghinare cu bere, Anghinare cu șuncă