Grelos sotat

Dacă îți spun napi sigur te gandesti lacon. Iată însă dovada că le putem pregăti și într-un mod mai simplu: Sote, cu puțin usturoi.

Navetele au un gust ușor amar care se combină perfect cu carne, pește, cartofi, paste sau orez. De asemenea, sunt bogate în vitamina K, B9 și vitamina A.

Când cumpara-le Trebuie să le alegem pe cele care au ramuri subțiri și netede, cu puține ciorchini de lăstari verzi și fără flori (sunt galbene).

Și, desigur, gătește-le în Thermomix este cel mai simplu. Uitați-vă la rețetă. Le veți avea gata în jumătate de oră.

Grelos sotat

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Astfel, sotate cu puțin usturoi și ulei, obținem o minunată garnitură pentru carne, pește, orez, cartofi sau paste.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 73
• Porții: 3

• Timp de gătit: 30M
• Timpul total: 30M

Ingrediente

• 250 g de napi (deja curati)
• 500 g de apă de la robinet aproximativ
• Cuisoare de usturoi 1
• 15 g ulei
• Sal

Preparación

1. Acoperim lamele cu apă de la robinet.

2. Punem napii, deja curati, in cos si introducem cosul in pahar. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza lingurii.

3. La sfârșitul timpului programat, scoatem coșul din sticlă. Scoatem și apa și punem usturoiul în pahar. O măcinăm în timpul câteva secunde în viteza progresivă 5-9.

4. Coborâm cu spatula ceea ce a fost lipit de pereți și adăugăm uleiul. Programăm 2 minute, 100º, viteza 1.

5. Adăugați napii și, fără a pune paharul, programăm 5 minute, 100º, viraj la stânga.

6. Adăugați sarea și serviți.

Mai multe informatii - Gatiti orezul in Thermomix

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix