Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tort Lamaie Nua

picnicMinute 15020 personas100 de calorii
1/52/53/54/55/5 (39 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Este aromat de lamaie și este perfect pentru atunci când vrem să pregătim un dulce pentru multe persoane. Astăzi putem obține peste 20 de porții mici de prăjitură, toate cu crema lor. Pe web o numesc «Nua» și noi am făcut versiunea noastră.

În Thermomix vom face crema de crema la aroma de lămâie și, de asemenea, masa tortului. Cel mai bun lucru este că suntem precisi atunci când așezăm lingurile de smântână. Deci, atunci ne va fi foarte ușor să pregătim porțiile.

am pus ciocolata tocata la suprafață, dar nu este esențial. În schimb, puteți presăra puțin zahăr glazur, deși va trebui să așteptați să se răcească pentru a-l adăuga.

Tort Lamaie Nua

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O prăjitură din care putem obține mai mult de 20 de porții mici cu smântână.

Tort Lamaie Nua
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 100
  • Porții: 20
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru crema:

  • Pielea unei lămâi organice (doar partea galbenă)
  • 80g zahăr
  • 400g lapte
  • 1 Huevo
  • 50 g de făină

Pentru aluatul de tort:

  • 300 g de făină
  • 180g zahăr
  • 4 huevos
  • 110 g ulei de floarea soarelui
  • 120g lapte
  • 1 plic de drojdie de tip Royal
  • Pielea rasă a 1 lămâie (doar partea galbenă)

Și, de asemenea:

  • Ciocolată rasă pentru suprafață

Preparación

  1. Pentru aromatizarea laptelui îl punem în paharul de lângă  coaja de lămâie și zahăr. Programăm 15 minute, 50º, viteza 1. Lăsați să se răcească și îndepărtați pielea de lămâie (strecurați laptele și puneți-l înapoi în pahar dacă este necesar).

  2. Incorporam oul si faina. Programăm 8 minute, 90º, viteza 4.

  3. Punem crema într-un castron mic, o acoperim cu film și o rezervăm.

  4. Spălăm și uscăm paharul.

  5. Punem in el zaharul si pielea de 1 lamaie. Programăm 15 secunde, viteza 9.

  6. Adaugam laptele, oul si uleiul. Programăm 20 secunde, viteza 4.

  7. Acum adăugați făina și drojdia. Programăm 10 secunde, viteza 6.

  8. Căptușiți o matriță pătrată de aproximativ 30 x 27 centimetri cu hârtie de copt. Am pus aluatul nostru de pâine în formă.

  9. Cu câteva lingurițe așezăm crema pe aluatul de tort. Dacă o facem cu o comandă, atunci ne va ajuta să tăiem tortul și porțiile omogene.

  10. Coaceți la 170 ° (cuptor preîncălzit) timp de 50 sau 60 de minute. Dacă vrem să punem ciocolată la suprafață, așa cum se vede în fotografie, o punem pe suprafața tortului cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere.

    Dacă preferăm să punem zahăr glazor va trebui să-l punem atunci când prăjitura este scoasă din cuptor, odată ce s-a răcit.

notițe

Se păstrează la frigider. Cel mai bine este să îl consumați la rece.

Mai multe informatii - Crema de crema


Descoperă alte rețete de: Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.