Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Orez copt cu pui și anghinare

ricesMinute 503 personas400 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

orez-la cuptor-cu-pui-si-anghinare-thermorecetas

Nimic ca o masă pregătită la cuptor pentru a încălzi casa. Și cu această zăpadă rece bine o orez copt, foarte complet, făcut cu pui și anghinare.

Îmi plac legumele de toamnă și, mai presus de toate, legumele de iarnă, deoarece în interiorul durității lor au arome delicate. Varză, broccoli, conopida, dovleac sau anghinare păstrează toate nutrienți pentru a face față activităților vieții de zi cu zi.

Lucrul cu adevărat curios Anghinare este faptul că Este o floare. Dacă l-am lăsa să înflorească, s-ar deschide, lăsând loc unui exemplar verde și violet foarte frumos. Odată deschis, nu mai poți mânca deoarece devine foarte greu. De aceea, pe piață trebuie să le cumpărați pe cele care sunt bine închise.

Anghinare conțin steroli, care este o substanță cu capacitatea de a limita absorbția colesterolului în intestin. Așadar, dacă o avem puțin ridicată, va trebui să ne aliam cu anghinare care sunt acum în cele mai bune condiții.

Orez copt cu pui și anghinare

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Orezul copt cu pui și anghinare este o rețetă foarte completă care combină cel mai bun din cereale cu proteina cărnii și beneficiile anghinarei.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 400
  • Porții: 3
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 g orez Bomba
  • 2 anghinare
  • 150 g de pui tocat
  • 100 g ceapă
  • 2 roșii medii
  • 400 g bulion fierbinte de pui sau legume
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 1/2 cap de usturoi
  • 50 g naut fiert
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 linguriță de nivel mic de boia de ardei de la La Vera
  • Câteva fire de șofran
  • Suc de lămâie
  • Sare și piper

Preparación

  1. Curățați ceapa și cățelul de usturoi. Tăiați-l în timpul 5 secunde la viteza 5. Coborâți bucățile pe lame și adăugați uleiul. Maro pentru 10 minute, 100º, viteza 1.

  2. Apoi adăugați bucățile de pui și gătiți-le pentru 10 minute, 100º, viteza 1, viraj la stânga.

  3. Preîncălziți cuptorul la 200 °.

  4. În timp ce îndepărtați frunzele exterioare ale anghinarei, tăiați vârfurile dure și împărțiți-le. Scoateți fânul central și presărați-l cu câteva picături de suc de lămâie, astfel încât să nu se înnegrească.

  5. Spălați, uscați și radeți roșiile.

  6. După timp, adăugați anghinarea, roșiile rase și boiaua. Anotimp și anotimp 5 minute, 100º, viteza 1, viraj la stânga.

  7. Apoi adăugați orezul și prăjiți-l pentru 1 minut, 100º, viteza 1, virează la stânga.

  8. Se toarnă bulionul fierbinte și firele de șofran, se adaugă sare dacă este necesar și se toarnă conținutul într-o cratiță sau recipient potrivit pentru cuptor. Încercând ca puiul și anghinarea să fie distribuite în recipient.

  9. Așezați jumătatea capului de usturoi în centru și distribuiți nautul gătit astfel încât să fie bine distribuiți.

  10. Coborâți temperatura cuptorului la 170 ° și coaceți timp de 15-20 de minute, până când orezul a absorbit bulionul. Parcați cuptorul și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute în cuptor. Serviți imediat.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Supă de conopidă și dovleac


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Mai puțin de 1 oră

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   anonim el a spus
    hace Ani 10
    Răspundeți utilizatorului
  2.   Sonia el a spus
    hace Ani 9

    Arată bine ... dar este doar pentru trei persoane? Ce se întâmplă dacă dublu ingredientele ... suntem o familie numeroasă. Cu alte rețete o am clar, dar cu orezul îmi oferă ceva care rămâne un mazacote ...

    Răspunde-i lui Sonia
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 9

      Bună Sonia:

      Cu suma dublă pe care aș urma-o de aceste ori:

      Poach ceapa, 10 minute, 100º, viteza 1.
      Pentru pui: 13 minute, 100º, viteza 1, rotiți la stânga.
      Anghinare, roșii și boia de ardei: 8 minute, 100º, viteza 1, rotiți la stânga.
      Sotati orezul: 3 minute, 100º, viteza 1, rotiti la stanga.
      Puneți-l în caserola mare (trebuie să fie foarte cald, așa că lăsați-l la cuptor cât se preîncălzește). Distribuiți anghinarea și puiul, turnați cu grijă bulionul fierbinte pentru a nu tăia fierberea orezului. Puneți capul de usturoi și naut și la cuptor. Cred că, în același timp, veți avea orezul gata, dar aveți grijă pentru că nu toate cuptoarele sunt la fel și nici caserolele.

      Ne vei spune!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Elena Valls el a spus
    hace Ani 8

    Ai putea schimba puiul pentru ton? și cu ce vremuri? este că sunt vegetarian.
    Mulțumesc mult. Îmi plac rețetele și recomand pagina ta tuturor

    Răspunde la elena valls
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 8

      Buna Elena:

      Nu-mi spuneți dacă tonul pe care doriți să-l puneți este proaspăt sau conservat.
      În orice caz, vă spun că l-am încercat doar cu pui, așa că nu știu rezultatul final cu ton. Aș face-o cu ton proaspăt. L-aș tăia în cuburi de dimensiuni similare și omit punctul 2. Adică le-aș pune în pahar împreună cu anghinare. Rețineți că, dacă tonul este gătit prea mult, acesta va fi uscat. Restul la fel.

      Sper sa vi se potriveasca bine !!

      Salutări.

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
      1.    Elena Valls el a spus
        hace Ani 8

        Mulțumesc mult. Îți voi spune cum arată.
        mulțumesc că ai pus atâtea rețete pentru non-carnivore.

        Răspunde la elena valls