Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Orez ușor cremos cu legume

ricesMinute 354 personas350 de calorii
1/52/53/54/55/5 (25 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Orez ușor cremos cu legume

Continuăm să completăm secțiunea de orez. Este atât de convenabil pentru mine să pregătesc orezul cu thermomix-ul, încât acasă îl gătim foarte des: gătit în lateral, fiert și apoi sotat într-un wok în stil asiatic, risotto, miere, cremos, supă ... ai posibilități infinite! Dacă sunteți iubitori de orez, nu uitați să vizitați sectiunea de orez si paste Thermorecetas.

Astăzi am decis să pregătim un orez ușor, conceput special pentru cei care urmează diete vegane și/sau vegetariene, dar și pentru cei care mănâncă mâncăruri sărace în grăsimi. Am pregatit un orez foarte cremos, cu un bulion bun de legume, si l-am completat cu sparanghel, fasole verde, mazăre și anghinare.

Orez ușor cremos cu legume

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Delicios orez cremos cu sparanghel, fasole și mazăre, ideal pentru vegani, vegetarieni și diete cu conținut scăzut de grăsimi.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 350
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 Cebolla
  • 4 dientes de Ajó
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 dovlecei
  • 100 g sparanghel
  • 50 g de fasole verde tip printesa (poate fi congelata)
  • 50 g mazăre congelată
  • 200 g de roșii zdrobite (naturale sau conservate)
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 1000 g bulion de legume
  • 50 g de vin alb
  • 250 g de orez
  • Sal
  • piper

Preparación

  1. Puneți în pahar uleiul și legumele (cu excepția fasolea, sparanghelul și mazărea) și roșia zdrobită. Programăm 5 de secunde, viteza 5.

  2. Adăugați fasolea, sparanghelul și mazărea și programați 15 minute, temperatura varomului, virajul la stânga, viteza lingurii.

  3. Se adaugă orezul și se sotează 3 minute, temperatura 100º, virare la stânga, viteza 1.

  4. Incorporăm vinul și programul 2 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  5. În cele din urmă adăugăm bulionul, sarea și piperul. Programăm 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  6. Lăsați-l să se odihnească 1 minut în pahar cu mașina oprită și serviți imediat. Profită!

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, regim, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Victoria el a spus
    hace Ani 8

    Gătirea finală după adăugarea orezului, este acoperită? Sau neacoperit?

    Răspunde Victoria
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 8

      Bună Victoria, este cu capac. Vă mulțumim că ne-ați scris !!

      Răspunde-i lui Irene Arcas
      1.    Victoria el a spus
        hace Ani 8

        Am făcut-o ieri Irene și a fost foarte bună, iar bobul de orez a fost minunat, întreg și gustos. Îndoiala a apărut pentru că 4 părți de bulion la una de orez m-au speriat puțin, dar nu a fost așa, deși când timpul a trecut parcă aveam exces de lichid, cu restul a fost minunat. Păcat că puținul care mi-a rămas nu poate fi înghețat pentru că ne-a plăcut mult. Sunt unul dintre cei care au thermomix-ul și nu îl folosește niciodată, iar ieri am luat decizia de a încerca să gătesc cât mai mult cu el și am fost încântată de rețeta ta, așa că voi continua să încerc.

        Răspunde Victoria
        1.    Irene Arcas el a spus
          hace Ani 8

          Bună Victoria, mulțumesc foarte mult pentru mesaj! și bine ați venit la Thermorecetas, o să vezi că există rețete cu adevărat fabuloase, ca să poți prinde Thermomix-ul, nu se poate să-l folosești niciodată! Uite, iti spun ca preparatele cu orez ies spectaculoase, deja ai vazut-o. Și această rețetă este mai normală ca de zi cu zi, dar mai sunt și altele care sunt incredibile http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/ o http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/ Sărutări!! Și știi unde suntem dacă ai nevoie de ceva 🙂

          Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   ajun el a spus
    hace Ani 5

    Bună dimineața, ce crezi că poate fi vremea în cazul orezului brun?
    Vă mulțumesc foarte mult anticipat.

    Răspunde-i lui Eva